請問一下泡芙烤多少溫度烤多久

　　一般溫度為200攝氏度，時間為15至20分鐘。

　　具體做法如下：

　　1、按照配方將黃油，水，白糖和鹽稱量好，準備一口小鍋，將黃油，水，白糖和鹽倒入鍋中。

　　2、這時用小火慢慢的給鍋加熱，同時輕輕攪拌，使黃油一點點的在水裡溶化。

　　3、加熱過程中將麵粉稱量好並過篩。

　　4、待黃油完全溶化，水開始沸騰的時候，將麵粉一次性倒入鍋中。

　　5、同時用打蛋器快速的攪拌，使麵粉與水充分的混合均勻。

　　6、繼續攪拌麵糊，同時將已經打散的雞蛋液分多

　　木耳炒肉大概需要炒10分鐘左右。

　　食材：木耳適量、豬裡脊肉100克、蒜苗少許、鹽少許、生抽3勺、料酒1勺、胡椒粉少許、雞粉少許、澱粉少許、蔥少許。

　　步驟：

　　1、把木耳洗乾淨，用熱水泡開。肉切薄片，蒜苗切段，蔥切末。

　　2、肉片裡放鹽、胡椒粉、料酒、澱粉攪拌好醃10鍾。

　　3、熱鍋放入涼油，四成熱中小火滑炒肉片; 肉片變白加蔥未翻炒。

　　4、加醬油以及少許鹽，把肉炒上色; 放木耳炒入味，加少許雞粉，少許湯。

　　5、少勾點芡再放蒜苗，翻炒均勻後入盤。

　　1、好的泡芙，如果不立刻吃，用保鮮袋裝起來，放在冰箱可以儲存1個星期左右。吃之前，從冰箱取出，放入烤箱用180度烤3-5分鐘，重新把表皮烤至酥脆即可。只限於沒灌餡料之前。

　　2、酥皮泡芙是一道西式糕點食品，具有香甜、濃郁的口味。其特點是泡芙的表皮酥鬆，內餡細膩。