火麻油是一種食用油,是巴馬長壽之鄉的重要特產,巴馬人有著常年食用“火麻油”的傳統習慣,並稱之為“長壽麻”、“長壽油”。火麻油又叫大麻仁或者麻仁為桑科植物,大麻的乾燥成熟果實,其味甘、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸、滋養補虛。火麻仁還有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素以及鈣、鐵、礦物質等人體必須的微量元素,食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽的功效,且對便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效,而且火麻是唯一能夠溶於水的油料。
火麻油是一種食用油,是巴馬長壽之鄉的重要特產,巴馬人有著常年食用“火麻油”的傳統習慣,並稱之為“長壽麻”、“長壽油”。火麻油又叫大麻仁或者麻仁為桑科植物,大麻的乾燥成熟果實,其味甘、性平,入脾、胃,能潤燥滑腸、滋養補虛。火麻仁還有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸,還有卵磷脂、亞麻酸、維生素以及鈣、鐵、礦物質等人體必須的微量元素,食之有潤腸胃、滋陰補虛、助消化、明目保肝、祛病益壽的功效,且對便秘、高血壓和高膽固醇等疾病有特殊的療效,而且火麻是唯一能夠溶於水的油料。
火龍果可以放冰箱儲存,但要注意儲存溫度。在5~9攝氏度的低溫中,新鮮摘下的火龍果不經擠壓碰撞,儲存期可超過一個月。在25~30攝氏度的室溫狀態下,保質期可超過2個星期。火龍果從冰箱取出後,在正常溫度下會加速變質,所以要儘早食用。
火龍果(學名:Hylocereus undatus Foo-Lon)是仙人掌科、量天尺屬量天尺的栽培品種,攀援肉質灌木,具氣根。分枝多數,延伸,葉片稜常翅狀,邊緣波狀或圓齒狀,深綠色至淡藍綠色,骨質;花漏斗狀,於夜間開放;鱗片卵狀披針形至披針形,萼狀花被片黃綠色,線形至線狀披針形,瓣狀花被片白色,長圓狀倒披針形,花絲黃白色,花柱黃白色,漿果紅色,長球形,果臍小,果肉白色、紅色。種子倒卵形,黑色,種臍小。7-12月開花結果。分佈中美洲至南美洲北部,世界各地廣泛栽培,藉氣根攀援於樹幹、岩石或牆上,海拔3-300米。該種分枝扦插容易成活,常作嫁接蟹爪屬,仙人棒屬和多種仙人球的砧木,花可作蔬菜,漿果可食,商品名火龍果。
火麻油是可以長期吃的。長期食用,不僅對慢性神經炎、便秘、高血壓和糖尿病等有顯著療效,還有養心益血、延年益壽的作用。火麻仁又叫大麻仁或麻仁,為桑科植物大麻的乾燥成熟果實。