舉例:
1、南溪豆腐:是四川南溪縣的一種傳統名吃,始於清光緒年間。經過提取、煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過鹼、清洗、烘烤、殺菌等工藝製成。根據不同風味,新增多種配料,烘烤冷卻後拌料調味。其質地密實,味道鮮美,營養豐富,老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。
2、香香嘴豆乾:是以產品為核心的休閒製品,透過專業的流程及創新的視角為客戶提供高品質的食用體驗。香香嘴豆乾以豆腐乾為原料,新增調味料滷製而成的產品,如白乾、名幹、香乾、臭乾等,其中臭幹是
舉例:
1、南溪豆腐:是四川南溪縣的一種傳統名吃,始於清光緒年間。經過提取、煮漿、過濾、點漿、蹲腦、破腦、加壓成型、白胚冷卻、白胚造型、過鹼、清洗、烘烤、殺菌等工藝製成。根據不同風味,新增多種配料,烘烤冷卻後拌料調味。其質地密實,味道鮮美,營養豐富,老少皆宜。主要有五香味、麻辣味、雞汁味等。
2、香香嘴豆乾:是以產品為核心的休閒製品,透過專業的流程及創新的視角為客戶提供高品質的食用體驗。香香嘴豆乾以豆腐乾為原料,新增調味料滷製而成的產品,如白乾、名幹、香乾、臭乾等,其中臭幹是
好吃的醬油品牌:
1、海天:是國內專業的調味品生產和營銷企業,溯源於清乾隆年間的佛山醬園,至今已有將近300年的歷史,產品涵蓋了醬油,蠔油,醋,調味醬,雞精,味精,油類,小調味品等八大系列200多個規格和品種。
2、廚邦:是廣東美味鮮調味食品有限公司的旗下品牌,生產經營的產品涵蓋九大類別:醬油,雞粉(精),食用油,蠔油,調味醬,腐乳,食醋,味精,調味汁,共100多個品種,300多個規格。
3、加加醬油:為加加集團產品之一,加加醬油產銷量在全國同行業中穩居前列,並先後榮獲“國家食品工業重點企業”,“全國釀造醬油示範企業”,“中國名牌”,“中國馳名商標”,“國家農業產業化重點龍頭企業”等榮譽。加加集團董事長為楊振先生。
以下三種甘蔗都較為有名:
1、黑皮果蔗,禾本科甘蔗屬。果蔗俗稱黑蔗,黑皮甘蔗,是可作果品生吃的甘蔗,其皮脆,去皮莖含水分多,水果店常見。
2、竹蔗禾本科甘蔗屬植物。稈直立粗壯,實心,高達3到4米,直徑3到4釐米,具多數節,灰褐色。葉鞘較長於節間;葉片線狀披針形,長達1米以上,無毛,帶灰白色。穎果卵圓形。花果期11月至翌年3月,大多不開花結實。中國江西、湖南、福建、廣東、廣西、四川、雲南有種植,過去雲南栽培比較普遍,在緯度偏北、海拔較高的地方生長。竹蔗含糖分較高,為製糖的原料;但纖維多,蠟層厚,不利於出糖澄清。在栽培育種上,竹蔗根狀莖發達,宿根性好,分櫱力強,長勢好,耐旱瘠力強,能粗放栽培。竹蔗的綜合利用價值大,稈供生食並可入藥,蔗梢與葉片為牛等家畜的飼料,蔗渣纖維是造紙原料以及壓制隔音板材料,副產品還有糖漿、酒精等。
3、土甘蔗,發甜的玉米稈兒,鄉下較為常見,一般為孩子零食。