瘦肉炒蘿蔔絲。做法如下：
原料：裡脊肉300克、白蘿蔔1個、紅青椒各1只、蔥、姜、蒜適量。鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉適量。
步驟：
1、將瘦肉切成絲，調入鹽、生抽、老抽、料酒、澱粉攪拌均勻，白蘿蔔和紅青椒切成絲待用。
2、鍋中倒入油，爆香蔥、姜、蒜，倒入肉絲快速炒至肉發白，盛出裝盤。
3、用鍋內餘油，倒入紅椒和青椒絲、蘿蔔絲煸炒片刻，再倒入肉絲炒勻。
4、關閉煤氣灶爐火，1至2分鐘後，盛出即可食用。
主料：白蘿蔔、肉。
做法：
肉以及白蘿蔔洗淨。青蒜切好。蘿蔔切絲。肉切片片。上鍋，放油，放肉炒3分鐘。加蘿蔔一起炒，下鹽。下蠔油。熟後放青蒜。出鍋，裝盤。注意事項：
蘿蔔切絲時，儘量切細一些，這樣炒出來更入味。
1、準備好食材處理好的土豆絲和胡蘿蔔絲土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。
2、土豆去皮洗淨，切絲，放在清水裡泡一會。油熱後先放胡蘿蔔絲煸炒。
3、胡蘿蔔絲炒軟後再放入洋蔥絲炒香。再放入土豆絲 繼續翻炒。
4、加入適量花椒粉 醬油翻炒均勻。加入適量的水。
5、蓋蓋煮五六分。湯收的差不多了，土豆絲也熟了 加入蒜末。
6、在淋入一點白醋，味精翻炒均勻。
1、食材：青蘿蔔600克、葵花油1勺、鹽1勺、剁椒醬1勺。
2、蘿蔔削皮、洗好。
3、先切片、按平再切絲，這樣好切。
4、蘿蔔切絲、不要切太細，免得炒的時候水份流失多。
5、燒熱炒鍋、放油。
6、蘿蔔絲倒進鍋裡。
7、快速的翻炒、放鹽、翻炒、出鍋。 ...
1、材料：蘿蔔600g、尖椒100g、油適量、鹽適量、蔥適量、幹辣椒適量、生抽適量、雞精適量。
2、蘿蔔洗淨切絲、尖椒切絲、蔥備用。
3、熱油鍋下蔥段爆香備用，下尖椒翻炒幾下。
4、把蘿蔔放入一起翻炒，炒至蘿蔔變軟，放少放生抽和鹽調料，加雞精裝盤即可。 ...
1、材料：白蘿蔔切0.5根，芝麻0.25大匙，橄欖油1大匙，鹽，白胡椒。
2、油鍋裡放一半芝麻炒香，再放白蘿蔔，中大火炒，最好是讓白蘿蔔有點微微焦黃，出香味，再放剩下的芝麻。
3、蘿蔔軟了但還有脆勁的時候放鹽和白胡椒就可以出鍋了。 ...
1、蘿蔔洗淨去皮切絲，辣椒、蔥及姜切絲備用。
2、蘿蔔絲開水鍋內煮6分鐘後過涼水並擠出水分。
3、熱油鍋翻炒辣椒蔥薑絲，加入蘿蔔絲及少量水翻炒，再加適量醬油、鹽及雞精翻炒3-4分鐘即可，快來試試看吧。 ...
１、將蘿蔔擦絲。尖椒，蔥，蒜切好。
２、鍋裡熱油，加入小花椒，尖椒，蔥，炒出香味。
３、放入蘿蔔絲翻炒，加鹽和適量的醬油。
４、待蘿蔔絲變軟炒熟時，加醋和蒜瓣，炒勻即可。
蘿蔔，十字花科蘿蔔屬二年或一年生草本植物，高20-100釐米，直根肉質，長圓形、球形或圓錐形，外皮綠色、白色或紅色，莖 ...
1、食材明細：燻牛肉2塊、白蘿蔔半根、指天椒2個、蔥花適量、鹽適量。
2、燻牛肉提前洗淨，用水泡軟。
3、白蘿蔔半根洗淨刨皮切絲。
4、牛肉切小片，指天椒切細，蔥洗淨切蔥花。
5、鍋裡熱油，爆香指天椒。
6、加入牛肉片翻炒。
7、牛肉炒香後加入白蘿蔔絲翻炒。
8、蘿蔔絲炒軟後加 ...
1、把白蘿蔔、紅蘿蔔去皮洗淨刨成絲；
2、豬肉去皮洗淨，晾乾水；
3、豬肉切成絲，把肥肉跟瘦肉分開放，放入料酒、醬油、生粉，制10分鐘；
4、蒜切碎，備用；
5、放肥肉炸油，炸完油的油渣不要，豬油裝起，備用；
6、放瘦肉下鍋爆一下，裝起備用；
7、油鍋燒開，下蒜爆香；
8、倒入 ...