主料:農家雞1只
輔料:食鹽適量、老抽適量、姜適量、料酒適量、蜂蜜適量、香滷料適量
步驟:
1、農家雞去毛和內臟,不要全部剪開,挖個小洞將內臟取出,這樣便於塞調料;
2、將所需要的調料全部裝入碗中,和勻;
3、將處理好的農家雞放進調料碗裡,用手抓勻,塞一小部分到雞肚裡,放置1天左右;
4、將醃好的雞抹上一層蜂蜜,放進微波爐,設定高火,時間為5分鐘;
5、翻面,再抹上一層植物油,再烤5分鐘。 如果不夠熟,可再烤,注意火候;
6、翻面,再抹上一層植物油,再烤5分鐘。
7、然後把烤雞取出,裝盤。
大概需要半個小時,微波爐烤雞烤制步驟:
1、把準備好的醃料汁均勻地塗抹在雞身內外,最後剩餘的醃料汁全部倒入雞肚子裡,放冰箱冷藏醃兩個小時以上,讓雞肉充分吸收醃料汁的味道;
2、把醃好的雞取出抖掉薑末,並瀝淨醃出的湯汁,在雞身外表再抹點麥芽糖和生抽待用;
3、把處理好的雞放入微波爐烤半小時以上,每六分鐘翻轉換面一次,烤至雞肉熟透香味撲鼻即可。
家用微波爐有解凍功能,可以進行解凍。微波爐解凍檔有自動和快速兩位,快速檔是250克凍肉需要3分鐘;自動檔需要輸入需要解凍的物體的重量,大約是一千克8分鐘。
微波爐烤雞腿用鐵質的托盤就可以。微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐的功率範圍一般為500~1000瓦。 ...
速凍雞排用微波爐烤幾分鐘即可,用微波爐烤不過表面會變得有點潮潮的,就是有點軟,口感會差一些,最好還是用烤箱,這樣烤出來比較脆。用微波爐的話,用保鮮膜或保鮮袋包好,中高火一分鐘就可以了。
雞排是小吃店裡很流行的一種油炸類食品,香味可謂是十里飄香。呈米白色,上有“麵包渣”似的小麵糰。裡是雞胸肉片成的肉片, ...
用微波爐烤全雞首先把生雞切掉雞頭和雞尖洗淨備用,然後把油、生抽、鹽焗雞粉和雞精一起抹在雞身上,包括雞的身子裡面。最後把塗好醬汁的雞放進微波爐,整隻雞烤1小時即可。微波爐是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。電源向磁控管提供大約4000伏高 ...
微波爐烤雞腿用鐵質的托盤就可以。微波爐就是一種用微波加熱食品的現代化烹調灶具。微波是一種電磁波。微波爐由電源,磁控管,控制電路和烹調腔等部分組成。微波爐的功率範圍一般為500至1000瓦。
在烹調腔的進口處附近,有一個可旋轉的攪拌器,因為攪拌器是風扇狀的金屬,旋轉起來以後對微波具有各個方向的反射,所以 ...
用微波爐烤雞腿的時候可以使用盤子,前提是這個盤子為微波爐專用,而不是像鐵質盤子這樣的不能放入微波爐中的材質。除了微波爐專用盤子之外,使用玻璃、塑膠等能安全放入微波爐使用的材質的盤子也可以。
可以用盤子裝雞腿在微波爐加熱嗎
用微波爐製作烤雞腿的時候可以使用盤子,不過在微波爐內可使用的盤子的材質有限制 ...
1、食材:雞腿、蒜米、碎辣椒、香蔥、鹽、油、料酒、孜然粉、花椒粉、生抽、調味鮮。
2、備雞腿,香蔥,辣椒。
3、雞腿清洗乾淨瀝水裝碗裡撒上鹽,再淋上生抽,醋,料酒。
4、再放上香蔥,孜然粉,花椒粉,辣椒粉,調味鮮。
5、拌勻醃製半天入味。
6、醃好的雞腿拌點油擺碗裡。
7、放進微波 ...
雞腿放大碗裡用鹽,米酒,生抽醃製半小時
拿出菜碗擺好放微波爐
烤了三個二十分鐘,每考一次翻一次雞腿
烤到兩面都黃了,就下油鍋裡炒一下,最後鍋裡放點子孜然和辣椒粉就可以出鍋了,不下鍋裡炒肉沒這麼香,所以多了一步哦
出鍋了,好香,好美味!有四個沒放辣椒給孩子吃的 ...