紅糖炒雞蛋的功效如下:
1、補血活血的功效,可治療痛經或受寒腹痛;
2、有效地療虛進補,適合老年體弱與大病初癒者;
3、潤心肺治療肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱;
4、美容護膚,減少色斑;
5、增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈;
6、保護胃粘膜和防禦抵抗有害因子入侵,營養豐富的紅糖炒雞蛋具有增強體質的功效。
紅糖炒雞蛋的功效如下:
1、補血活血的功效,可治療痛經或受寒腹痛;
2、有效地療虛進補,適合老年體弱與大病初癒者;
3、潤心肺治療肺熱咳嗽,心肺及大小腸熱;
4、美容護膚,減少色斑;
5、增加能量,活絡氣血,加快血液迴圈;
6、保護胃粘膜和防禦抵抗有害因子入侵,營養豐富的紅糖炒雞蛋具有增強體質的功效。
食用功效:1、補充營養:雞蛋的蛋白質的質量極高,而且好消化,利用率高達95%以上,是補充蛋白質的首選食材,配上香油,其中含有的維生素e、亞油酸、鐵、鈣等營養成分,都是人體必須的營養元素,食用可很好的提供身體營養。
2、促進食慾:香油雞蛋顏色黃豔,味道鮮香,聞著有促進食慾的作用,加上香油中的油脂還有潤腸通便的作用,可改善消化不良、食慾不振等病情。
3、延緩衰老:香油中有70%左右的維生素E,這是一種具有優異的抗氧化作用成分,可以保護肝心,延緩衰老,還能抵抗自由基的傷害,保養皮膚,加上雞蛋中的營養物質,也是人體肌膚不可缺少的成分,搭配食用可起到很好的美容養顏、延緩衰老效果。
4、增強免疫力:香油雞蛋中含有的蛋白質對肝臟組織損傷也有修復作用,卵磷脂還可促進肝細胞的再生,增強肌體的代謝功能和免疫功能。
1、功效:具有滋陰潤燥,澤膚健美的功效。適用於虛勞吐血,目赤,營養不良,白禿等病症。常人食之可增強人體抗病、防病能力。
2、原料:嫩香椿芽150克,雞蛋6個,鹽、料酒、植物油各適量。將香椿頭洗淨,用開水燙一下,再撈出放入冷水變涼,撈出過涼切末。將雞蛋磕入碗內,加入香椿、鹽、料酒,攪成蛋糊。炒鍋注油燒至七成熱,將雞蛋糊倒入鍋內,翻炒至雞蛋嫩熟,淋上少許熟油,裝盤即可。