請問荔枝可以生吃嗎

　　荔枝不能久放，白居易《荔枝圖序》就有“一日而色變，二日而香變，三日而味變，四五日外色香味具失矣”之說，所以荔枝生吃，更要鮮吃。

　　果皮有鱗斑狀突起，鮮紅，紫紅。成熟時至鮮紅色，種子全部被肉質假種皮包裹。花期春季，果期夏季。果肉產鮮時半透明凝脂狀，味香美，但不耐儲藏。

　　荔枝味甘、酸、性溫，入心、脾、肝經，可止呃逆，止腹瀉，是頑固性呃逆及五更瀉者的食療佳品，同時有補腦健身，開胃益脾，有促進食慾之功效。因性熱，多食易上火。荔枝木材堅實，紋理雅緻，耐腐，歷來為上等名材。

　　桃膠不可以生吃，你把桃膠放入雜糧一起打成豆漿，本身就已經把桃膠煮熟了，因為豆漿不可以生吃，一定要煮透才可以吃。

　　在豆漿中，是可以加入適量桃膠。

　　桃膠，它有清血降脂，緩解壓力和抗皺嫩膚的功效。樹膠的主要組成為半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等。含有碳水化學物，脂肪，蛋白質和植物膠原蛋白。

　　椰子心能生吃。

　　鮮嫩的椰肉需要用金屬湯匙取其果肉，直接舀即可取出，椰肉入口即化，宛若果凍，甜度適中，極其爽口。

　　椰子肉的功效與作用：增強身體免疫力；使人有飽足感、體力充沛，容易提供熱量、卻不易被轉變成脂肪囤積，所以用來減肥的效果很好。椰肉中的月桂酸類中鏈脂肪酸，被西醫與營養界廣泛運用在早產兒、嬰幼兒、康復中的病人、老人、運動員的營養補充當中。