請問蒸紅薯多久能蒸熟大火

　　30分鐘左右，建議用中火。

　　步驟如下：

　　1、準備好幾塊地瓜。

　　2、然後用水沖洗乾淨。

　　3、用刀把大塊的地瓜一分為二，或者按個人喜好切塊。

　　4、湯鍋中加入適量的水。

　　5、然後把洗乾淨的地瓜放在篦子上。

　　6、蓋上鍋蓋蒸三十分鐘。

　　7、三十分鐘之後，用筷子插一下地瓜，檢查是否中間已經蒸熟。

　　8、盛入盤子中即可食用。

　　紅薯蒸25分鐘即可熟透。若不確定紅薯有沒有蒸熟，可用筷子或叉子，從地瓜表面插進去，若紅薯很輕鬆的被插透，則紅薯已經蒸熟，若紅薯中間還不能被插過去，則紅薯中間還存在硬心，需要再蒸3~5分鐘後判斷是否熟透。

　　番薯，別稱甘儲、甘薯、朱薯、金薯、番茹、紅山藥、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、紅薯、紅苕、白薯、阿鵝、萌番薯。一年生草本植物，地下部分具圓形、橢圓形或紡錘形的塊根，莖平臥或上升，偶有纏繞，多分枝，葉片形狀、顏色常因品種不同而異，通常為寬卵形，葉柄長短不一，聚傘花序腋生，蒴果卵形或扁圓形，種子1-4粒，通常2粒，無毛。

　　1、一般時間在半個小時左右，但這要根據紅薯的大小決定具體蒸熟的時間。如果不確定紅薯有沒有熟透，可以嘗試用一根筷子戳一下紅薯，看能否直通到底，如果可以戳透，則說明紅薯沒有硬心，是煮熟了。

　　2、另外，紅薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品，富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。而且還是一種高產而適應性強的糧食作物，與工農業生產和人民生活關係密切。塊根除作主糧外，也是食品加工、澱粉和酒精製造工業的重要原料，根、莖、葉又是優良的飼料。