紅燒豬蹄蓮藕，做法如下：
豬蹄斬大塊，蓮藕切滾刀塊，香料準備好，蔥切段，姜切大片，蒜削皮；將斬塊的豬蹄用清水洗淨，再焯水過涼，洗去浮沫兒；炒鍋淨鍋後倒油，溫油下糖，邊炒邊攪動，至鍋底冒泡糖成褐色時可以先關火；迅速過處理好的豬蹄和蓮藕倒放鍋中翻炒；炒到豬蹄變色，中間視情況如果糖色的著色不是很好，可以加一點兒老抽上色；將香料連同蔥薑蒜一起倒放鍋中；加水沒過豬蹄；將豬蹄和湯水一起移到高壓鍋中，加鹽、金鳴牌炒焗佐料精、老抽，中火二分鐘。
紅燒豬蹄蓮藕，做法如下：
豬蹄斬大塊，蓮藕切滾刀塊，香料準備好，蔥切段，姜切大片，蒜削皮；將斬塊的豬蹄用清水洗淨，再焯水過涼，洗去浮沫兒；炒鍋淨鍋後倒油，溫油下糖，邊炒邊攪動，至鍋底冒泡糖成褐色時可以先關火；迅速過處理好的豬蹄和蓮藕倒放鍋中翻炒；炒到豬蹄變色，中間視情況如果糖色的著色不是很好，可以加一點兒老抽上色；將香料連同蔥薑蒜一起倒放鍋中；加水沒過豬蹄；將豬蹄和湯水一起移到高壓鍋中，加鹽、金鳴牌炒焗佐料精、老抽，中火二分鐘。
1、黃豆豬腳湯
做法:首先將黃豆用清水洗乾淨，然後將黃豆浸泡超過四小時。在浸泡黃豆的期間將豬腳洗乾淨放入砂鍋中加冷水燉煮，待兩小時後豬腳燉爛再倒入已浸泡完全的黃豆，切三片生薑，轉成小火慢燉約一小時即可。
功效:豬腳燉黃豆可以排出體內的毒素自己不乾淨的體液，有助於腎臟的排毒。
2、花生豬腳湯
做法:首先將花生浸泡一段時間，然後再剝去外面的紅衣。將豬腳剁成塊狀之後洗淨。然後將豬腳放入鍋中，但是適量的水，待煮開最後撈取表面的浮油和浮沫，轉至小火慢燉，大約到豬腳煮到七分熟的時候，倒入花生，並根據口味加入精鹽，再用小火煨一小時之後，加入花椒、陳皮、枸杞、薑片、蔥段、料酒、雞精繼續慢燉至湯汁變成乳白色，豬腳軟爛即可。
功效:去皺美容、補血養氣。
3、薏米豬腳湯
做法:將買回來的豬腳洗乾淨之後切成塊，薏米洗乾淨備用。然後再將豬腳和薏米一起放入鍋中，加入適量的清水。調至大火將水煮開之後再轉成小火慢燉兩個小時。最後，根據自己的口味加鹽調味即可。
功效:美容養顏、滋潤皮膚、去溼滋陰。
4、什菜豬腳湯
做法:首先將豬腳洗乾淨將水甩幹，將胡蘿蔔、番茄、花椰菜分別洗淨備用。將油倒入鍋中，加入番茄汁爆香，倒入適量的水煮沸後將豬腳、黑胡椒粒、香葉放入鍋中一同煮一小時左右。最後待所有食材都煮軟之後即可食用。
1、沙丁魚和番茄搭配做菜好。
2、操作步驟：準備沙丁魚兩條，重量850左右。
3、去掉頭尾和內臟，洗淨，切成寸段。
4、鍋中倒入適量油，把魚塊炸至微黃。
5、西紅柿洗乾淨，用刀切成十字。
6、鍋中水燒開，把西紅柿倒入鍋中，打個滾撈出，去掉皮。
7、去皮的西紅柿切成小丁，鍋中加入油，油到6成熱的時候，加入薑片，蔥花，大料爆香，然後倒入西紅柿丁翻炒，西紅柿汁炒到稍微濃稠時加入白糖、醋、鹽、料酒、十三香、雞精。
8、倒入魚塊翻炒幾下，用高壓鍋大火燒開變成小火，十五分鐘關火，如果加水壓力鍋燉的時間可延長。