豬蹄和西紅柿、黃豆可以一起燉,以“茄汁豬蹄燉黃豆”為例,做法如下:
一、主料:豬蹄500克、黃豆100克、蠶豆50克、西紅柿2個。
二、輔料:蔥適量、番茄醬100克、料酒20毫升、胡椒粉2克、糖2克、雞精適量、鹽適量、姜適量、油適量。
三、具體步驟:
⒈將豬蹄洗淨用開水焯燙過涼備用,黃豆也提前泡發備用,將西紅柿洗淨切塊,蔥姜切好;
⒉炒鍋到油燒熱爆香蔥姜,倒入西紅柿翻炒,加入番茄醬繼續翻炒,把番茄炒至出汁後關火;
⒊把炒好的茄汁
菠菜,雞蛋和西紅柿可以一起吃。
菠菜和西紅柿的營養價值:
菠菜:維生素E含量很多,能阻止機體內部氧化過程;
西紅柿:其中的谷胱甘可抑制酪氨酸的活性,使沉著色素減退,有青春抗衰作用;
雞蛋:含豐富的優質蛋白,雞蛋中蛋氨酸含量特別豐富。
板栗能和西紅柿雞蛋一起吃,互相之間沒有成分衝突,但板粟不要吃太多,吃多了容易引起消化不良。
板栗(學名:Castaneamollissima),又名慄、板栗、栗子、風臘,是殼鬥科慄屬的植物,原產於中國,分佈於越南、臺灣以及中國大陸地區,生長於海拔370-2800米的地區,多見於山地,已由人工廣泛栽培。
牛骨和海帶之間沒有相剋關係一起燉湯沒問題。
海帶相剋如下:
1、海帶屬鹼性食物,最好不要同酸性食物同吃.如蛋黃、乳酪、甜點、白糖、金槍魚、比目魚;火腿、培根、雞肉、豬肉、鰻魚、牛肉、麵包、小麥等。
2、海帶不宜同甘草同食。
3、海帶+豬血會導致便秘 ...
香菇、西紅柿、胡蘿蔔三者所含的營養物質並不衝突。因為胡蘿蔔含有脂溶性維生素,和富含動物性脂肪斬較多的肉類搭配起來更好。可以做香菇胡蘿蔔粥,火鍋涮菜、搭配製做餃子餃子餛飩餡味道都不錯。
香菇,又名花菇、猴頭菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰,為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大食用菌,也是我國特產之 ...
1、西紅柿一個,洗淨切片。
2、蒜苗幾顆,洗淨切段。
3、雞蛋一個,愛吃的多放幾個。
4、大火,熱鍋熱油下雞蛋。
5、迅速翻炒讓雞蛋煎熟。
6、下蒜苗翻炒四五下,下西紅柿一起翻炒。
7、西紅柿出湯時放適量的鹽雞精和糖調味。
8、加少許水燜一會,關火出鍋。 ...
豬心能和紅棗、枸杞一起燉,做法如下:
主料:豬心、紅棗。
輔料:沙參、鹽、枸杞。
做法:
1、豬心洗乾淨,然後用清水浸泡1小時,配料洗乾淨;
2、把所有材料倒入燉盅;
3、在燉鍋里加入適量熱水,燉盅加入適量熱水;
4、蓋上蓋子隔水燉3小時;
5、燉好後加鹽再燜十分鐘即可。 ...
魚腥草的味道辛辣,性質寒涼,具有清熱解毒、消腫療瘡、利尿祛溼、健胃消食的功效,一般用來治療肺癰、腫毒脾胃積熱等疾病,魚腥草除了抗菌消炎,還具有提高人體免疫力的功效,服用魚腥草增加白細胞吞噬能力,具有止血止痛、止咳,促進組織再生,擴張毛細血管,增加血流量。
豬腳含有豐富的膠原蛋白,能美容養顏,延緩衰老, ...
蛇肉和羊肉可以一起燉著吃,因為這些食品互相不相剋,一起食用不會引起任何不良反應。蛇肉營養豐富,含蛋白質、脂肪,維生素和礦物質導等多種營養成分,有良好的滋補功效,且能提高人體的免疫功。羊肉味甘、溫、無毒。入脾、腎,可以補體虛,祛寒冷,溫補氣血;益腎氣,補形衰,開胃健 力; 補益產婦,通乳治帶,助元陽,益精血 ...
羊肉能和茶樹菇一起燉,做法如下:
1、茶樹菇幹泡發,浸泡至少半天,切成段備用;
2、羊肉片解凍;
3、蔥切蔥花,幹辣椒切段;
4、茶樹菇用沸水焯熟,撈出,瀝乾水分鍋內放適量油,待油熱,放入蔥和幹辣椒爆香;
5、加入辣豆瓣醬,煸炒出紅油;
6、加入茶樹菇,翻炒;
7、加入羊肉片, ...