青草糊製作材料:涼粉草、米漿、水、砂糖。
製作步驟:
1、準備涼粉草適量,搗爛水煮;
2、待顏色成黃褐色後去渣,取汁和米漿煮熱;
3、當冷卻成黑色膠狀物後,拌以砂糖即可食用。
石蓮糊製作材料:石蓮籽、石膏、水。
製作步驟:
1、將石蓮籽放進布袋,用線栓住袋口;
2、準備中等臉盆;
3、把裝好石蓮籽的袋子放在盆中搓洗;
4、攪拌盆中石蓮水,用勺子撇去表面泡沬;
5、在杯子裡放少許石膏,加水攪拌均勻;
6、一邊攪拌石蓮水,一邊倒入石膏水並攪拌均勻,最後在盆上蓋上一層保鮮膜,放進冰箱並等待半小時後即可食用。
配料:紹酒、醬油、精鹽、胡椒麵、白糖、蔥、姜、香油及植物油
做法:
1、首先粉絲洗淨浸軟瀝乾水分;
2、鱔片加入醬油拌勻放入器皿中油泡後取出瀝乾油分;
3、蔥、薑片放入器皿中,用植物油加熱爆香;
4、放入精鹽、白糖、胡椒粉、紹酒、香油各少許調味;
5、然後放入粉絲,泡過油的鱔片;
6、微波爐中火煮開,再加洗淨的香菜於其上即可。
生魚片的做法:
主料:柴魚或桂魚。
輔料:生菜、醬油、白醋、味精、芥末、香油。
做法如下:
1、將柴魚或桂魚用白醋浸泡一下後,用清水洗淨醋味;
2、用消毒乾淨的刀具和墩板將魚肉切成薄片,放在盛有冰塊的淨盤中;
3、生菜洗淨切成絲放入盤中;
4、醬油、醋、香油、芥末調成味汁;
5、生魚片、芥末調味汁、生菜葉一同裝盤,以魚片蘸味汁食用即可。
步驟如下:
材料:麵粉200克、雞蛋50克、香菜20克、胡蘿蔔50克。
1、 一個雞蛋打散,香菜洗淨切成碎,胡蘿蔔去皮切成小粒。一小杯麵粉中加入打散的雞蛋,用筷子攪拌均勻,再加入清水,慢慢加,邊加邊攪拌,至麵糊呈稀糊狀態,兜一勺可以比較流暢的呈線型下落。加入香菜碎和胡蘿蔔碎,放點鹽和一點點白胡椒粉 ...
一、葉子區別
石蓮是基生葉呈蓮座狀,葉片呈匙狀長圓形,長大約3.5到6釐米,寬1到1.5釐米,莖生葉互生,呈寬倒披針狀或倒卵形,長2.5到3釐米,寬4到10毫米。先端逐漸變尖。
雪蓮的葉片呈倒卵形,寬大而且肥厚,葉子的頂端圓鈍或稍微有點尖,葉片大約5到8釐米,寬約3到4.5釐米,厚約0.3到0.8 ...
原料:青螺1500克、豬小排骨150克、茵陳3克、玉米鬚9克。
調料:鹽9克、枸杞菜葉3克。
做法:
1、青螺洗淨,用沸水燙過,撈起,濾出湯汁待用。
2、挑出螺肉,用淡鹽水洗淨,瀝乾後裝入燉盅;豬小排骨斬成小塊,用沸水氽去血穢待用。
3、將茵陳、玉米鬚同已濾出的螺汁在小鍋內同煲至藥味散 ...
1、核桃50克、大米30克、水適量。
2、首先把核桃剝皮,然後烤一下,去皮,弄小塊。
3、然後大米放入一個碗中。
4、加入水淘洗兩遍。
5、再泡二十分鐘左右。
6、米糊機中加入水。
7、然後倒入核桃。
8、再加入泡好的大米。
9、啟動機器直到完成就可以了。 ...
阿膠有補血止血的效果,羊肉有溫中散寒的效果,一起吃有健脾補血,溫中散寒的效果。
參杞阿膠燉羊肉的做法如下:材料:黨參18克,白朮12克,阿膠9克,枸杞15克,羊肉300克,姜1小塊,鹽適量。1.將羊肉洗淨,放入沸水內焯過,撈起,用冷水衝淨,瀝乾水分。2.鍋內放入4杯水,加入阿膠,再將黨參,白朮,枸杞過 ...
菠蘿蜜和榴蓮不是同一種東西,它們的區別如下:
1、外形,榴蓮比菠蘿蜜小一些,外皮的釘較長較尖,色澤是黃的,菠蘿蜜的色澤是竭的;
2、氣味,榴蓮一切開會散發出一股特殊的氣味,菠蘿蜜不會散發出特殊的氣味;
3、內部,菠蘿蜜內部切開後在中間會有一種膠體粘在刀上,很難去除,要用一些食油才可以除掉,榴蓮 ...
糊湯豆皮的做法如下:
原料:雞蛋,西紅柿,菜葉,蔥,豆皮,鹽。
製作步驟:
鍋中加入適量的水;水開後加入豆皮;豆皮煮到糊爛時加入西紅柿;打入雞蛋打散;煮開後加入切碎的蔬菜葉;煮開後加入少量蔥花,鹽,油即可。 ...