1、韭菜摘淨,洗淨,切碎備用。
2、雞蛋四個,打碎,放熱油鍋中煎成形後,搗碎備用。
3、幹蝦仁放熱水中泡軟,切碎備用。
4、將韭菜碎放入盆中,加入適量花生油、花椒麵,再加入雞蛋碎、蝦仁碎,調入少許鹽、雞精,充分攪拌均勻菜餡。
5、麵粉加冷水和成麵糰(麵糰要比平常和的硬些),餳置二十分鐘。
6、分成若干小團,分別揉勻。
7、將小麵糰分別用擀麵棍擀成大而簿的圓形麵餅。
8、將菜餡均勻鋪滿在上面。
9、另擀一個同樣大小的麵餅放在上面,兩邊壓實成餅胚。
10、上鐵鍋,開火,燒熱後,將餅胚放入,小火慢慢轉圈烙熟即可。
1、先把韭菜洗淨,切碎末。
2、把木耳浸泡洗淨,切成細末。
3、韭菜、木耳放到乾淨盆中。
4、將雞蛋過油炒碎,放到盆中。
5、再磕上一個雞蛋拌勻。
6、放入鹽、胡椒粉、花生油。
7、攪拌均勻。
8、麵粉中加入涼水和成麵糰,餳10分鐘。
9、分割成均勻的劑子,按扁。
10、擀成橢圓形薄餅。
11、餅的一半放入餡子。
12、從內側向外側合上,稍按一下。用碗沿著餅的邊壓一下。
13、去掉邊緣部分。
14、放入不粘鍋中。
15、用中小火烙制,定型後翻面。
16、看著餅鼓起來,成金黃色即可。
將切成細碎狀的韭菜跟木耳放入碗中,磕入一個雞蛋,再加入橄欖油、鹽,拌勻待用。預熱好的電餅鐺中放一張捲餅,倒入另一隻打散的雞蛋液,用筷子划著攤均勻,然後蓋上電餅鐺的蓋子。半分鐘左右,當電餅鐺周圍冒出很多熱氣的時候,雞蛋就熟了,將蛋餅取出。然後再放入另一張捲餅,上面鋪滿韭菜木耳雞蛋餡,注意不要讓餡料流出餅皮。蓋上加了雞蛋的那張餅,最後再蓋上電餅鐺的蓋子,2到3分鐘後,雞蛋凝固即可拿出。
食材:麵條,油,鹽,娃娃菜,豆苗,幹辣椒粉,蒸魚豉油,麻椒,芝麻。
製作步驟:
1、小蔥切碎,娃娃菜切成大小合適的塊,豆苗摘去鬚根,洗淨瀝水;
2、鍋里加清水,大火燒開,加一小勺鹽,再放入鮮麵條,煮至七八成熟。
3、將豆苗和娃娃菜扔入鍋中,待水再次沸騰即可將麵條和娃娃菜豆苗撈出;
4、 ...
1、先將韭菜花用剪刀剪下來,清洗乾淨後放入盤子中,加入水和食鹽浸泡十分鐘,洗去韭菜花中的灰塵和防止有小蟲子,韭苔不要扔掉,留下嫩的部分可以炒菜吃。
2、韭菜花撈出控水後,放入陰涼乾燥的地方晾乾水份,生薑和蒜瓣去皮切小丁。
3、晾乾水分的韭菜花放入盤子中,加入食鹽攪拌充分,醃製1小時。
4、將韭 ...
1、韭菜洗乾淨切成小段。
2、韭菜加入麵粉,加一丟丟鹽,兌水,筷子能攪動成稀的流動狀態即可。切記不要太稀了,太稀餅子煎的時候不容易成型翻面容易破,面香味也不夠香。另外注意加鹽時一定不要加多了,鹹了就不好吃了。
3、開小火鍋中倒一點油,油熱用勺子舀一勺麵糊倒入鍋中然後稍微攤開一下,厚薄以自己喜好為準 ...
1、原料:頭刀韭菜、大蒜、辣椒粉、黑芝麻。
2、韭菜摘洗乾淨。
3、用淡鹽水浸泡20分鐘,沖洗瀝乾。
4、入開水中焯燙一下。
5、變色後馬上撈出過涼。
6、擠去水分,切成寸段。
7、小碗內盛裝蒜蓉、辣椒粉、鹽和黑芝麻。
8、燒一點熱油澆在碗內,新增生抽、糖和陳醋,兌成味汁兒。
...
材料:黃瓜100克,韭菜花50克,鹽20克。
做法:
1、韭菜花挑去雜物,洗淨,瀝乾水分。
2、放料理機裡攪碎。
3、韭菜花裡放入鹽,多放點沒關係。攪勻後裝進罐頭瓶裡,擰緊瓶蓋放入冰箱保鮮層,可以儲存一年顏色湛綠不壞。
4、用鹽醃一夜。
5、控去醃出來的鹽水。
6、醃好的黃瓜切 ...
BPO的全稱是:Business process outsourcing.業務流程外包是將一個使用IT的業務流程(如財務和會計、人力資源、付款服務、供應鏈管理、運營、銷售、市場和客戶服務等)委託給一個第三方機構,讓他按照一整套定義好的規範來擁有、管理和運作整個業務流程,實現降低成本,同時提高服務質量的目的 ...
1、將小麥麥粒或大麥麥粒洗淨,放入木桶或瓦缸中,加水浸泡。
2、將麥粒浸泡24小時後撈出,放入籮筐中,每天用溫水淋芽兩三次。
3、水溫不要超過30℃,經過3-4天后,待麥葉長出二葉包心時將其切成碎段,越碎越好。
4、將玉米碎粒或糯米洗淨,在水中浸泡4-6小時,吸水膨脹後撈出瀝乾。
5、置於 ...