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請教西紅柿辣子炒雞蛋做法

請教西紅柿辣子炒雞蛋做法

  原料:熟透的西紅柿、雞蛋、花椒、大蒜、大蔥。

  配料:鹽、糖、食用油、料酒。

  步驟:

  1、準備食材;

  2、洗淨食材;

  3、將西紅柿去蒂,切成厚片:切熟透的西紅柿很容易流汁,可以將皮朝下,橫斷面朝上以儲存西紅柿汁;

  4、將雞蛋打散;

  5、將蔥切為花,蒜切為片狀

  6、鍋燒熱,放入雞蛋,旺火炒:直到雞蛋表面為金黃色,盛出備用;

  7、加少量油,放入花椒,炸成黑色撈出;

  8、熗入蔥花和蒜片,炒

西紅柿辣子炒雞蛋怎樣做最好吃

  西紅柿辣子炒雞蛋好吃的做法可以如下:

  主料:雞蛋、柿子椒、番茄醬。

  調料:食鹽、調和油、蔥。

  做法:

  1、西紅柿,青椒切塊,準備好蔥花;

  2、鍋里加油,油熱後倒入打散的雞蛋液;

  3、另起鍋加適量油,放蔥花爆香;

  4、西紅柿有湯汁後加炒熟的雞蛋,加適量鹽和雞精調味;

  5、放入青椒,炒至青椒發軟後盛出即可。

簡單易做的西紅柿炒雞蛋做法

  1、原料:雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。

  2、準備好相關食材。

  3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。

  4、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。

  5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。

  6、不要翻動中大火待蛋液凝固。

  7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。

  8、西紅柿洗淨後切小塊備用。

  9、鍋中滴入菜籽油煸香蔥花放入西紅柿大火翻炒。

  10、翻炒出汁後滴入少許清水新增2小勺白糖。

  11、炒勻後滴少許生抽去腥。

  12、加小半勺食鹽。

  13、最後倒入煎好的雞蛋大火炒勻即可。


西紅柿雞蛋做法步驟

  西紅柿炒雞蛋做法步驟如下。   1、先將雞蛋打入碗中並攪散,西紅柿切成塊,蔥蒜切片備用。   2、然後鍋中倒入油,倒入雞蛋炒熟盛出。   3、留底油爆香蔥蒜,放入西紅柿翻炒。   4、放入鹽、糖和雞精,倒入雞蛋翻炒均勻即可。 ...

只有一個番茄的西紅柿雞蛋做法

  1、首先準備1個番茄和4個雞蛋,把番茄洗乾淨。切成小塊,放碗裡備用,蔥切成蔥花,放碗裡備用。   2、碗中打入4個雞蛋,加入一勺食鹽入底味,倒入一點白醋,淋入少許的水澱粉。加白醋和水澱粉,能使雞蛋的口感更加滑嫩,用筷子快速打散備用。   3、下面我們開始烹飪。鍋裡燒油,充分滑鍋以後,倒出熱油,加入涼油,把 ...

西紅柿雞蛋做法步驟

  1、主料:西紅柿3個、雞蛋2只。   2、輔料:小蔥1顆、鹽1茶匙、花椒麵半茶匙、蒜半塊。   3、雞蛋攪拌均撒入一點蔥花,個人比較喜歡加一點點花椒麵在雞蛋裡!   4、去皮的西紅柿切成片。把剩餘的蔥花放在盤子邊上!拍半塊蒜也放在西紅柿上。   5、油熱到入調好的雞蛋用筷子攪成蛋花狀!   6、雞蛋變黃到 ...

簡單易做的西紅柿雞蛋做法

  1、原料:雞蛋、西紅柿、菜籽油、蔥花、食鹽、白糖、生抽。   2、準備好相關食材。   3、將雞蛋和半小勺食鹽倒入碗中。   4、打散後加入少許蔥花和清水攪拌均勻。   5、炒鍋燒熱滴入菜籽油後再倒入雞蛋液。   6、不要翻動中大火待蛋液凝固。   7、待四周焦黃敲起後翻面煎制焦黃後盛起。   8、西紅柿 ...

西紅柿黃瓜雞蛋做法

  西紅柿黃瓜炒雞蛋的做法一:   1、西紅柿、黃瓜洗淨切片待用。   2、雞蛋入碗中打散。   3、青椒、蔥、薑切片。   4、炒鍋放油,下雞蛋炒散,盛出。   5、炒鍋另加油,爆香蔥姜。   6、下入西紅柿和黃瓜片翻炒。   7、把青椒倒入,繼續炒勻。   8、雞蛋倒入,分散炒開,可加入適量鹽和白糖盛出即 ...

西紅柿菠菜雞蛋做法

  西紅柿菠菜炒雞蛋。   將西紅柿洗乾淨切塊備用。   將菠菜洗乾淨切段備用。   蔥蒜切片備用。   將雞蛋打入碗裡攪拌均勻後把雞蛋在鍋裡炒熟後盛出備用。   炒鍋內再倒油。   等油熱後放入蔥蒜片、乾紅辣椒爆香。   放入菠菜翻炒,再加入西紅柿繼續翻炒,放一點生抽、鹽和雞精。   倒入先前盛出的雞蛋繼續 ...

粉皮雞蛋做法

  1、先將粉皮剪成小塊,泡軟( 如果覺得不夠軟,可以用開水煮一分鐘,然後過涼備用)青椒切小塊,雞蛋打散。   2、開火,鍋內油熱後先下蔥爆出香味,把打散的雞蛋液倒入。   3、等雞蛋液在鍋內成型後盛出,鍋內放底油把粉皮和青椒一起倒入鍋內翻炒,看青椒變色加入雞蛋翻炒均勻,加入鹽和雞精調味。   4、關火,出鍋 ...