1、若牛奶剛剛過期變質幾天而已，即使喝了通常不會產生任何不良反應，部分存在消化道疾病或者體質較差的人則可能出現腹痛、腹瀉的症狀；如果喝了變質比較嚴重的牛奶（發酸、發臭），輕者出現腹痛、腹瀉，重者導致消化道炎症，甚至危及生命。
2、牛奶的變質過程一般有以下幾個階段：前期，淡酸味，有少量氣泡冒出，無明顯酸腐味；中期，酸味變重，液體變稠，氣味開始衰敗；後期，腐臭味，牛奶中的成分結塊，顏色變深。
若牛奶剛剛過期變質幾天而已，即使喝了通常不會產生任何不良反應，部分存在消化道疾病或者體質較差的人則可能出現腹痛、腹瀉的症狀；如果喝了變質比較嚴重的牛奶（發酸、發臭），輕者出現腹痛、腹瀉，重者導致消化道炎症，甚至危及生命。
1、情況較輕時，一般情況下食用少量的變質牛奶並不會導致人體出現什麼嚴重的不適反應，這時不需要太過於擔心，只需要多吃一些促進消化的食物，然後嚴密觀察自身情況即可。
2、情況加重時，要是不小心吃了大量的變質牛奶，並且出現了明顯的腹痛、腹瀉、噁心以及便溏等不適症狀發生，並且情況還在不斷加重，那麼這時建議及時去醫院就醫，在醫生的指導下接受治療，避免耽誤病情。
變質威士忌喝了不會有事的，原因有以下：
1、“變質”，也就是某些不好的細菌活動影響了產品中的成分。這也就是為什麼牛奶會變酸，肉會變臭，水果變得軟爛。而像是威士忌這樣的高度酒並不會出現這種現象，因為沒有細菌能在酒精濃度這麼高的環境中存活。
2、威士忌只會吸收過多的氧氣，導致其口感會變得過於香草味濃重 ...
臻濃牛奶喝了不會胖，只要是牛奶就不會長胖，這是因為牛奶中的鈣質也有減少膽固醇的吸收作用。所以，喝牛奶不會升高血脂，還有一定降脂效果。老年人每天喝250克全脂牛奶不會引起發胖；青少年因生長髮育需要，可每日喝500克牛奶，同樣不用擔心會發胖。
但是不宜喝多，適當喝一些牛奶不會引起身體發胖，而且還有助於提高 ...
1、喝牛奶引發上火是沒有科學依據的。
2、牛奶味甘、性微寒，所含的優質蛋白質、脂肪、鈣、維生素是其他食品無法比擬的，所以被譽為“完全營養食品”。
3、祖國傳統醫學也認為，牛奶可以補肺養胃、生津潤腸、促進發育、潤澤肌膚、增加皮膚彈性、鎮靜安神、抗疲勞，還具有消炎、消腫、緩解皮膚乾燥的作用。不僅可以提 ...
純牛奶是眾多牛奶型別當中的一種，很多人喜歡喝純牛奶，但也有人不喜歡喝純牛奶，但是不管怎樣，純牛奶的營養價值還是比較高的。那麼純牛奶喝了之後會上火嗎？純牛奶喝了會變白嗎？
純牛奶喝了會上火嗎
喝純牛奶是不會造成上火現象的。純牛奶裡邊含有豐富的蛋白質，鈣等微量元素，經常的喝純牛奶是有助於身體的生長髮育 ...
純牛奶喝了之後並不會導致肥胖，因為純牛奶的脂肪含量很低，所以擔心會長胖的朋友可以大膽喝純牛奶。那麼純牛奶喝了之後可以長高嗎？純牛奶喝了可以補鈣嗎？
純牛奶喝了能長高嗎
喝純牛奶是可以長高的，通常純牛奶裡面還有大量的鈣和鋅，如果想長高，不是喝牛奶就行的。還需要注意飲食、運動、睡眠等，這樣就可以能夠增 ...
喝冰牛奶拉肚子的可能性較大，因為冰飲本身會對腸胃造成較大刺激，而且牛奶也不易消化。我們平時最好還是選則喝加熱到50℃左右的牛奶，這樣牛奶營養不會被破壞，喝了也不容易拉肚子。
拉肚子的牛奶能喝嗎
飲用冰牛奶是可能會出現拉肚子的情況的，因為冰飲本身就會對腸胃造成比較大的刺激，而且牛奶也是一種不易消化的 ...
牛奶變質分為生物，化學性的兩種1、生物的變質：是牛奶中細菌和有害菌的滋生，是牛奶酸敗，變味，對身體有傷害。如果已經出現胃腸道不適，可以服用腸道益生菌平衡腸道的細菌菌落，如果出現嚴重的腹痛，腹瀉等症狀，建議就醫診治。2、化學的變質：蛋白質變性，在加熱過程中，蛋白質因為高溫受熱而發生了美拉德反應也叫做褐變，工 ...