去除方法：
1、把豆子放入開水中，加蓋燜5分鐘，然後把上層有蟲子的水倒掉，一般被蟲子吃過的豆子都會漂起來的，反覆用水沖洗幾次。
2、放到冰櫃冷凍2天，吃的時候用水沖掉蟲子即可。
防止豆子生蟲的方法：
1、把豆子放塑膠瓶中。
2、放冷凍室冷凍。
3、放在陽光下暴曬。
去除方法：
1、把豆子放入開水中，加蓋燜5分鐘，然後把上層有蟲子的水倒掉，一般被蟲子吃過的豆子都會漂起來的，反覆用水沖洗幾次。
2、放到冰櫃冷凍2天，吃的時候用水沖掉蟲子即可。
防止豆子生蟲的方法：
1、把豆子放塑膠瓶中。
2、放冷凍室冷凍。
3、放在陽光下暴曬。
豆子生蟲子可以吃，但是被蟲子蛀過的豆子不能吃，因為它已經失去各種蛋白質和營養，豆子生蟲主要是因為潮溼導致的，而且還可能會有黴菌產生毒素影響健康。對於沒有被蛀過的豆子，可以把豆子放入沸水中，之後將豆子放在陽光下暴曬，該法可以利用高溫殺死幼蟲和蟲卵,這樣後就可以使用了。
1、過籮過篩法：為了縮短除蟲時間，將表面的蟲子去除後，可用竹子或柳條編制的篩子將大米中的蟲子篩除。最後放在陰涼處通風晾曬即可除去米麵中的各類蟲子。
2、曬太陽法：找一天有充足陽光的天氣，把大米拿出來曬，米蟲受不了高溫自然會跑走的，曬的時候注意翻一下讓米受熱均勻。但是曬過的大米比較幹，煮的時候多放點水就行。
3、花椒防蟲儲存法：花椒是一種自然抗氧化物，具有特殊的香味，有驅蟲作用。具體方法是將20至30粒花椒放在鍋內，加適量水(以能溼透盛米口袋為宜)置爐火上煮出花椒香味後端鍋離火，將盛米口袋放入花椒水中溼透後取出晾乾，然後將大米倒入口袋內。另用紗布包幾小包花椒，分放在米袋的上、中、底部，紮緊袋口，將米袋放在陰涼通風處，即可防止大米生蟲。
4、草木灰吸溼儲存法：在盛米的缸底，鋪上層草木灰(最好將草木灰裝在紗布口袋內，放在缸底部)，然後倒入晾乾吹透的大米，並將米缸蓋嚴，置於陰涼乾燥通風處，即可儲存較長時間。四、海帶防蟲儲存法：幹海帶具有很強的吸溼能力並具有殺蟲和抑制黴菌的作用。儲存大米時，大米和海帶以100比1的比例混裝，經10天左右取出海帶晾乾吹乾透，然後再放回米中，這樣反覆幾次後即可防止米黴變和生蟲
5、在米袋的中間或兩頭各放幾瓣大蒜，或者用布或用紙包些花椒放在盛米的容器內。平時要把存米的缸或桶清掃乾淨，以防止過冬的蟲蛹隱藏在裡面。一旦發現米生蟲，可將米放在陰涼處晾乾，讓蟲子飛走或爬出，生蟲的米除蟲後還可食用。