用料：土豆2個，豬肉100克，蔥適量，姜適量，色拉油適量，食鹽適量，醬油適量，雞精適量。
具體做法如下：
1、將土豆去皮洗淨切片，瘦肉切片，蔥薑切片；
2、鍋中煮一鍋開水，將土豆片放入，待水開撈出瀝水備用，炒鍋中放入適量色拉油，熱鍋涼油，放入瘦肉片翻炒至變色；
3、肉變色後，放入蔥姜，炒出香味後放入醬油翻炒均勻，放入土豆片翻炒片刻，放入適量的鹽和雞精調味即可完成。
用料：韭菜300克，雞蛋3個、鹽10克、蔥薑蒜末20克、花生油35克。
做法：
1、雞蛋里加入適量鹽使勁攪打，打到有氣泡最好；
2、韭菜洗淨切成2、5釐米左右長的小段；
3、鍋內放油炒好雞蛋起鍋待用；
4、鍋內放油爆香蔥薑蒜末；
5、放入韭菜爆炒，熟後放鹽；
6、倒入炒好的雞蛋混合均勻，即可出鍋。
原料：豆角適量、肉適量、餅條適量、蒜適量、辣椒適量、甜麵醬適量、鹽適量、雞精適量、食用油適量。
步驟：
1、豆角洗淨切絲，備用；
2、肉切絲，備用；
3、辣椒、蒜切片，備用；
4、鍋放油，熱鍋後加蒜、辣椒煸炒；
5、放豆角、肉、餅條，翻炒一分鐘5，加適量的水、甜麵醬，蓋鍋蓋燜三分鐘；
6、加鹽、雞精調味即可。
1、準備材料：五花肉切片、豆腐乾切條、蒜苗斜切片。
2、先煸五花肉，可以不用放油。
3、煸到五花肉焦黃，放黃豆醬調味。
4、放豆腐乾一起翻炒。
5、放醬油調味。
6、再撒蒜苗翻炒幾下，放鹽，出鍋。 ...
肉炒豆腐乾的做法：
1、準備瘦肉、豆乾，將豆乾切絲，瘦肉洗淨切條。
2、瘦肉加鹽、料酒、生粉醃一下，芹菜洗淨切段。
3、鍋熱油，下姜、蒜炒香，加入瘦肉，翻炒至變色。
4、加入豆乾，接著加入芹菜，加鹽、雞精調味炒熟即可出鍋。
肉炒豆腐乾是一道簡單的家常菜，色香味俱全，主要材料是：豆腐乾1 ...
主料：五香豆腐乾380克、豬肉100克、豬皮100克。
輔料：油適量、料酒1茶勺、醬油適量、鹽適量、黃豆醬半茶勺、大蒜適量。
做法：
1、把五香豆腐乾、豬肉、豬皮洗淨切塊；
2、熱鍋下油；
3、先放入豬肉炒拌一下，再放入豬皮炒拌，接著放入五香豆腐乾炒拌；
4、放入料酒、醬油、鹽、糖 ...
材料：豆腐乾，豬肉，辣椒，蒜葉。
調料：醬油，老酒，食油，食鹽，味精。
做法:
1、將切好的肉片放進碗裡，加入醬油、老酒用筷子拌勻漬一下；
2、加食油用筷子把漬過的肉劃開；
3、倒進切好的豆腐乾擱上鹽，蓋上蓋子進微波爐高火２分鐘；
4、端出用筷子攪拌一下後加入切好的辣椒、蒜葉蓋上蓋 ...
1、主料：香乾400克、青椒一個、紅色美人椒4-5枚、肉500克、青蒜一小把。調料：油、鹽、生抽、澱粉、黑胡椒粉。
2、香乾、青椒切條、紅色美人椒切小段、青蒜切斜段待用；
3、肉切絲，加少許鹽、生抽、澱粉、黑胡椒粉拌勻醃製5分鐘；
4、鍋燒熱，放油滑鍋，不用待油太熱，將肉絲放入滑散，炒到變色馬 ...
小的時候，總是由於各種原因，被父母責罵，甚至是胖揍，即使是再溫和乖巧的人，也避免不了曾經受過責罰，有的人猶新，有的人則已經忘記了，但是不管怎麼樣我們都從那段叛逆期成長了。十二星座會因為什麼，像竹筍炒肉一樣被爸媽胖揍？
白羊座：翹課逃課
白羊座小時候幾乎都不愛學習，喜歡運動和各種新奇事物的TA ...
韭黃炒肉的做法：
1、準備材料：韭黃200克、豬肉200克、植物油適量、鹽適量、生抽5克、蠔油5克。
2、把韭黃洗淨切段。
3、尖椒切圈，姜切末。
4、裡脊肉切末。
5、熱鍋涼油加肉餡、薑末，炒出香味。
6、放入尖椒、韭黃翻炒均勻。
7、再放入味級鮮、雞精、鹽、蠔油，翻炒均勻出 ...