豆腐和基圍蝦可以一起吃嗎

　　蝦、西紅柿、雞蛋、麵條等這些食物不相沖，可以一起吃；

　　基圍蝦番茄雞蛋麵的做法如下：

　　1、番茄洗淨去皮切丁備用，大蝦殼肉分開，用殼炸蝦油；

　　2、鍋里加入油，放入蝦殼，小火慢慢煎炸至變紅變酥時撈出蝦殼和剩餘的油即蝦油；

　　3、取3湯匙蝦油，入蔥姜爆香，放入番茄丁大火翻炒一小會，轉中小火慢慢把番茄熬爛；

　　4、加入足量水，燒開後放入麵條，煮至8成熟時，放入蝦仁，蝦仁稍一變紅，即可放入青菜，打入雞蛋，加鹽，拌勻即可出鍋。

　　1、蝦肉肥嫩鮮美，不腥無刺，含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質，是很好的海鮮食品。豆腐的蛋白質含量豐富，而且豆腐蛋白屬相對蛋白，不僅含有人體必需的八種氨基酸，而且比例也接近人體須要，營養價值較高;所以豆腐可以和蝦一起吃。

　　2、特點:豆腐是植物蛋白，基圍蝦是動物蛋白。

　　基圍蝦是可以吃的。基圍蝦可以採用紅燒、白灼、清蒸等方式烹飪。蝦，是一種生活在水中的節肢動物，屬節肢動物甲殼類，種類很多，包括南極紅蝦、青蝦、河蝦、草蝦、對蝦、明蝦、龍蝦等。

　　蝦是甲殼亞門十足目游泳亞目動物，有近2000個品種，大都生活在江湖中。都有鬍鬚鉤鼻，背弓呈節狀，尾部有硬鱗腳多善於跳躍。許多種為重要食物。大小從數米到幾毫米，平均4～8釐米。體型大者稱為大蝦。藉腹部和尾的彎曲可迅速倒遊。