豆腐炒肉如何做
豆腐炒肉怎麼做好吃簡單
1、將豆腐用清水洗乾淨都放在盆裡備用,還有蔥花和蒜頭,還有精瘦肉分別洗乾淨。
2、將精瘦肉給剁碎,還有蒜頭剁成蒜末,還有蔥頭都切碎以備用。
3、開始起鍋,開火,先將豆腐放鍋裡煎呈黃色然後然後再將煎好的豆腐放盆裡備用,然後再將剁碎的精瘦肉坊鍋裡和蒜末翻炒至熟。
4、然後再將煎好的豆腐放入鍋中和豆腐一起翻炒,放上精鹽還有醬油還有耗油適量然後加少許的水烹飪。
5、過五分鐘之後可以加入適量的蔥花翻炒即可。
大廚怎樣做白豆腐炒肉
1、豆腐切塊。
2、瘦肉，蔥花，姜，蒜切好。
3、先把油燒熱，然後輕輕地把豆腐逐一放進鍋裡，底下那面煎2分鐘。
4、再反過來，上面那面再煎2分鐘後裝進盤子。
5、油燒熱後把姜，蒜先放進去翻炒，再把肉放入翻炒。
6、把豆腐放入煮1分鐘。
7、加入適量清水，蓋上鍋蓋燜煮2分鐘。
8、在盤子里加點清水，倒入幾滴醬油，再添點胡椒粉，加一勺生粉，最後攪拌均勻。待基本熟後，把剛才攪拌的生粉倒進去收汁。
9、再撒入蔥花翻炒一會兒即可起鍋。
豆腐炒肉怎麼做好吃簡單
1、將豆腐用清水洗乾淨都放在盆裡備用,還有蔥花和蒜頭,還有精瘦肉分別洗乾淨。
2、將精瘦肉給剁碎,還有蒜頭剁成蒜末,還有蔥頭都切碎以備用。
3、開始起鍋,開火,先將豆腐放鍋裡煎呈黃色然後然後再將煎好的豆腐放盆裡備用,然後再將剁碎的精瘦肉坊鍋裡和蒜末翻炒至熟。
4、然後再將煎好的豆腐放入鍋中和豆腐一起翻炒,放上精鹽還有醬油還有耗油適量然後加少許的水烹飪。
5、過五分鐘之後可以加入適量的蔥花翻炒即可。
怎麼做豆腐炒肉
主料：豆腐250克、柿子椒50克。
配料：食鹽適量、醬油適量、調和油適量。
步驟：
1、豆腐洗淨切成小塊。
2、豬肉洗淨切薄片，用醬油醃製一下。
3、將蔥和青椒切碎，待用。
4、鍋燒熱，放少許油，放入肉片翻炒，翻炒變色，放入青椒和蔥。
5、放入豆腐翻炒。
6、翻炒均勻，放入 ...
幹豆腐炒肉怎麼做
用料：幹豆腐2張、青椒1個、肉100克、蒜瓣2個、醬油2勺、老抽1勺、鹽、澱粉2勺。
做法：
1、準備食材。
2、幹豆腐切菱形。
3、青椒切方形。
4、肉切條形。
5、蒜瓣切末。
6、幹豆腐水煮3分鐘。
7、倒油炒肉，炒出香味，然後放醬油2勺，放青椒炒熟，加入水，加入幹豆腐 ...
豆腐炒肉怎麼做好吃
1、千頁豆腐切成長條，紅辣椒去籽切成絲，豬瘦肉切絲，蒜瓣去皮切碎。
2、鍋中倒入豆油燒到七成熱，將豬肉絲倒入油中先油煎一下。
3、豬肉充分油煎至兩面金黃色，放入醬油和食鹽翻炒。
4、加入千頁豆腐和紅辣椒翻炒幾下，加入辣椒粉調味，加入八角和適量水。
5、煮幾分鐘，等湯汁變幹，千頁豆腐脹大，即 ...
豆腐炒肉如何做
1、主料：嫩豆腐一斤、豬肉150克。
2、配料：醬油10克、精鹽2.5克、白糖2克、味精5克、紹酒5克、薑末5克、蔥花2.5克、胡椒粉1克、清湯300克、溼澱粉25克、豬油50克。
3、豬肉斬成末。豆腐切成1.6釐米大的菱形塊，放入沸水鍋內，加少許精鹽，煮沸後，撈起，瀝乾水分。
4、炒鍋置火上 ...
豆腐炒肉加辣椒怎麼做
主料：豆腐、瘦肉。
輔料：蒜末、紅辣椒、油、水、雞精、鹽。
做法：
1、起油鍋，豆腐切塊，小心放入鍋中，煎至兩面金黃即可，盛出待用。
2、鍋中留少許油，放蒜末炒香，放入瘦肉稍炒，放少許鹽。
3、把煎好的豆腐放入鍋中和瘦肉一起炒一分鐘左右，放入辣椒再炒半分鐘左右，放少許水稍燜。
4、 ...
豆腐炒肉怎麼做好吃
1、先準備豆腐一塊和大肉半斤、蔥花、蒜、調味料這些食材；
2、把準備好的豆腐切成小塊，之後起鍋打火放油，這個動作一氣呵成，油溫五成熱的時候，把切好的豆腐放入鍋裡進行煎至，煎豆腐的時候，小火就可以，火大了就糊了，不停的攪拌，不要讓豆腐糊了，煎到金黃就可以出鍋了；
3、起鍋打火放油，先把切好肉放入鍋裡 ...
豆腐和什麼炒好吃 試試這道鮓豆腐炒肉
豬肉用鹽，生抽，澱粉醃製十分鐘。
鮓豆腐切長條，備用。
鍋裡放適量的油。
等油燒熱後，倒入豬肉快速翻炒至變色。
接著加入豆腐，翻炒。
加適量的水燜煮一會兒。
7.煮至水收幹即可。 ...