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豆芽的營養價值與功效

黃豆芽營養價值及功效與作用

  1、黃豆芽熱量較低,水分和膳食纖維較高。

  2、黃豆芽中除了含有在發芽過程中生成的維生素C以外,還含有原來豆中所含有的優質植物性蛋白和維生素B1、維生素B2、鈣、鉀、磷和鐵等豐富的礦物質。

  3、豆類發芽時在種子內部貯存的部分澱粉和蛋白質在酶的作用下分解,轉化成自身生長所需的糖類和氨基酸,使豆類中的澱粉和蛋白質利用率大大提高。

  4、清熱利溼:有清熱利溼、消腫除痺、祛黑痣、治疣贅、潤肌膚之功;對脾胃溼熱、大便秘結、尋常疣、高血脂有食療作用。

  5、養氣補血:黃豆芽具有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及低膽固醇等功效。

  6、預防高血壓:豆芽中所含的維生素E能保護皮膚和毛細血管,防止動脈硬化,防治老年高血壓。

  7、美容護髮:黃豆芽含豐富的維生素E,常吃黃豆芽能營養毛髮,使頭髮保持烏黑光亮,對面部雀斑有較好的淡化效果。

豆芽的營養價值與功效

  1、營養價值

  (1)含有維他命C。豆芽菜中帶有豐富多彩的維他命C,可以補充身體所需,並且針對女士而言,維他命C能夠具有美容護膚的實際效果,另外又可以減少身體膽固醇的成分,針對高血液等病症開展一定的防止。

  (2)甲基纖維素。豆芽菜中所帶有的膳食纖維素能夠推動身體腸胃蠕動,進而加速身體胃腸消化吸收和消化吸收,針對一些便秘的盆友而言具有非常好的減輕功效,但也不必多吃,以防得不償失,造成胃部不適。

  2、功效和作用

  (1)清熱去火。適當服用豆芽菜能夠合理排出來身體殘餘的內毒素,對其胃腸具有清除的功效,進而也可以在酷熱的夏天,對身體具有清熱去火又解暑的作用,並且再再加吃起來清新爽口,遭受很多人的鐘愛。

  (2)消腫利尿。現實生活中有很多人看上去很肥,但事實上僅僅水腫罷了,豆芽菜不但能夠有利排尿,並且還能夠合理清除身體水腫,具有美容護膚身體排毒的作用,非常合適女性朋友服用,並且在某種意義上還能夠淡化老年斑,充分發揮美白皮膚的作用。

栗子的營養價值與功效

  1、營養價值:栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質、核黃素、鈣、維生素C、碳水化合物等營養物質。

  2、功效:美容養顏功效:栗子中含有豐富的不飽和脂肪酸以及維生素C,有利於促進機體清除自由基,還可減少皺紋,延緩衰老,使皮膚白皙嫩滑,有彈性;降血壓、降血脂功效:栗子中的不飽和脂肪酸,有利於降低血清膽固醇含量,從而有效預防高血壓、冠心病、動脈硬化等症狀。


紅薯粉絲的營養價值功效

  1、紅薯粉條主要是用紅薯為原料製作而成的一種粉條。其中的營養價值比較豐富,含有大量的糖分、維生素和礦物質。   2、適量的吃一些紅薯粉條,不但可以增強人體的免疫力,而且可以吸收其中豐富的胡蘿蔔素和維生素b族,不但可以改善視力、營養神經,而且可以改善失眠、多夢的狀態。 ...

紅心獼猴桃的營養價值功效

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石榴的營養價值功效

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芝麻的營養價值功效

  1、中醫認為,芝麻味甘、性平,有補血、潤腸、通乳、養髮等功效,適於治療身體虛弱、頭髮早白、貧血、大便燥結、頭暈耳鳴等症狀。   2、黑芝麻作為食療品,有益肝、補腎、養血、潤燥、烏髮、美容作用,是極佳的保健美容食品。   3、黑芝麻的神奇功效,還在於它含有的維生素E居植物性食品之首。維生素E能促進細胞分裂, ...

肥肉的營養價值功效

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網紋瓜的營養價值功效

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榴蓮的營養價值功效

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