1、主料：豆角適量、花生適量、蘿蔔乾適量、米飯一碗、紅椒一個、肉絲適量、辣椒醬一勺。
2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油。倒入豆角，花生，蘿蔔乾。肉絲，紅椒煸炒一分鐘。
3、倒入米飯一起大火煸炒均勻。
4、用鏟子按壓均勻。
5、加入老乾媽辣椒醬，鹽，生抽煸炒幾分鐘出鍋。
6、盛入碗中即可。
家常美食的做法，製作簡單又美味，專治各種沒胃口。食材普通人人都可做。
準備好食材，蘿蔔乾用溫水泡開
鍋中加入市量的水，然後將臘肉放入鍋中。大火燒開後轉小火煮15分鐘，然後撈出來晾涼；晾涼後將臘肉切片，蘿蔔乾切段，青蒜苗，紅辣椒切段，蒜切片備用。
鍋中加入適量的底油，然後將臘肉放入鍋中偏炒，將蒜、紅辣椒放入鍋中和臘肉一起炒出香味
將蘿蔔乾放入鍋中翻抄均勻，調味，加入適量的鹽，醬油，翻炒均勻然後沿鍋邊緣倒入小半碗水，燜幾分鐘耗幹水分。
將青蒜苗放入鍋中翻炒均勻，出國前撒少許雞精，淋幾滴香油翻炒均勻後關火裝盤就可以了。
1、培根酸豆角炒飯的用料：米飯80g、培根2條、鹽2g、豇豆適量、胡蘿蔔一根、朝天椒適量。
2、炒酸豆角：提前一天用鹽和米醋醃製，放油煸炒，放一點老抽就ok啦。
3、胡蘿蔔，朝天椒切碎，大蒜備用。
4、鍋裡放入切斷的培根榨出油，再放入胡蘿蔔和辣椒丁翻炒。
5、加入米飯和酸豆角，翻炒均勻。
6、培根酸豆角炒飯起鍋，讓人食慾大動。
1、主料：米飯400克、豇豆300克、火腿半根（粗的）。
2、輔料：生抽適量、食用油適量、食鹽2茶匙。
3、洗好菜，準備好食材。
4、豇豆切塊約1cm長，火腿切丁約半釐米長。
5、鍋熱後放油，稍微沒過鍋底就好，小火。
6、放入豇豆，大火炒，中途中火蓋上鍋蓋1分鐘，如果有點粘鍋再放點油。 ...
1、材料：剩米飯一碗、雞蛋2只、鹽少許、菜白少許。
2、菜白切成碎末；
3、米飯備用；
4、雞蛋兩個打散；
5、鍋中放油燒熱；
6、一點點下入雞蛋，用筷子不停的撥散開；
7、下入菜白小炒片刻；
8、再下入米飯；
9、翻炒均勻後，下入少許的鹽即可。 ...
1、蛋炒飯的用料：飯適量、蛋適量、肉腸適量、小蔥適量、醬油適量、辣椒適量、花椒適量、鹽適量、蛋炒飯的做法。
2、準備好材料，蛋加鹽打成液，肉切粒，蔥切花，姜切沫，飯最好是隔夜飯，比較幹比較硬。
3、倒入適量色拉油，入蛋液煎黃，用鏟子把蛋餅鼓搗碎。
4、喜歡吃蛋，就把蛋鼓搗大塊點，加入肉腸粒和姜 ...
1、材料：韓國泡菜適量（切細）、雞蛋2~3個、洋蔥1~2個、隔夜飯兩碗（室溫最好）、蒜瓣適量、醬油適量、鹽少許、白糖少許、蔥花少許。
2、蛋液打散，姜蒜切片，蔥花切碎，隔夜飯捏散待用。
3、冷鍋下油，待油熱後倒入蛋液。趁著蛋液還未凝結，將其打散。
4、雞蛋起鍋待用，重新倒油入鍋。
5、放入 ...
1、原料：青蘿蔔、精鹽、白糖、陳醋、生抽、油潑辣椒適量、酸辣椒適量。
2、青蘿蔔洗淨後切條。
3、蘿蔔條撒上鹽，醃出水分。
4、醃好的蘿蔔條涼置幾天
5、等蘿蔔條沒有水分即可。
6、把蘿蔔條放到乾淨容器裡。
7、加鹽，取乾淨小碗調入陳醋、生抽、白糖勾兌成味汁。
8、把味汁澆到盛 ...
1、準備材料：雞蛋2個、培根100克、榨菜一包、白米飯500克、食用油適量、鹽適量，蔥適量；
2、將雞蛋攤成蛋皮，切成絲；
3、培根切成細絲備用；
4、蔥洗淨切成蔥花，備用；
5、起火鍋內倒入食用油，用旺火燒熱後放入榨菜絲、培根翻炒一會；
6、最後加入米飯、撒入蛋絲一起翻炒，出鍋撒上蔥 ...
1、原料：雞蛋2個、米飯1碗、白菜絲適量、蔥花少許。
2、鍋熱油，磕入雞蛋，輕輕翻炒一下別炒老了，稍凝固即可。
3、改小火，往雞蛋鍋里加入米飯，均勻炒散。
4、改大火，加入白菜絲和蔥花，翻炒至白菜軟熟即可離火裝盤。 ...