豌豆炒熟後能過夜嗎

　　豌豆炒熟後是能過夜的。

　　如果是幹豌豆炒熟，保管在乾燥的環境裡，是能放很多天的。因為炒熟的幹豌豆沒有什麼水份了，便於存放。只要沒有吸潮，仍然有香脆味，吸潮了就沒有香脆味了。

　　如果煮的粕豌豆那種，採用食品代或容器進行密封包裝，放入冰箱保鮮室內，是可以放一天的（如果是在冬天溫度在10度以下時也可以不放冰箱），取出食用時，只需加熱，仍然是有其鮮味的。

　　因為豌豆屬豆類食物，不屬綠葉菜，隔一夜是能食用的。

　　只是這種情況最好是不經常，必境是隔夜菜。現在的科學論是吃隔夜菜都不是很好的。

　　氣溫過低時，比如冬季，魔芋豆腐炒出後不加處理即能過夜。氣溫較高時，比如夏季，不加處理不能過夜，但經過以下處理能過夜:

　　1、放入冰箱儲存即可；

　　2、將盛有魔芋豆腐的容器放入一個更大的盛有清水的容器中存放即可。

　　3、使用保鮮膜將盛有魔芋豆腐的容器包裝完好即可。

　　另外，魔芋豆腐不可存放時間過久，少製為宜。

　　陽澄湖大閘蟹煮熟後能儲存。

　　陽澄湖大閘蟹煮熟後儲存的方法是：

　　如果天氣比較冷，熟螃蟹的儲存只需要保鮮膜蓋好即可，一般可以保鮮6至8個小時，如果沒有保鮮膜，則可以把熟螃蟹放到陰涼通風的地方，注意不要被其他東西汙染。當天氣較熱時，熟螃蟹的儲存可以放到冰箱的冷藏室裡，但這隻能是短時間的儲存，不能讓螃蟹在冰箱裡隔夜，否則會損失大量的營養物質。如果想要過夜的儲存熟螃蟹，可以把它們放到冰箱的冷凍室裡，但要和螃蟹的湯一起凍起來，否則會讓熟螃蟹流失水分且失去螃蟹的鮮味。