燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶半天左右時間，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。
用燜燒被煮麵的方法：
1、把開水倒入燜燒杯，洗一下，讓鍋體有熱度，然後水倒掉；
2、然後把麵條拿出一指，放入杯中，加上半杯水，然後蓋上杯蓋；
3、過半小時開啟杯蓋，倒去水，加進麵條伴侶，麵條就好了;
4、可以在麵條里加鱈魚條或其他小食（記得要把鱈魚條切成小塊狀）；
燜燒杯是把食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶半天左右時間，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟。是一種方便、經濟的烹飪器具。
用燜燒被煮麵的方法：
1、把開水倒入燜燒杯，洗一下，讓鍋體有熱度，然後水倒掉；
2、然後把麵條拿出一指，放入杯中，加上半杯水，然後蓋上杯蓋；
3、過半小時開啟杯蓋，倒去水，加進麵條伴侶，麵條就好了;
4、可以在麵條里加鱈魚條或其他小食（記得要把鱈魚條切成小塊狀）；
燜燒杯是可以當做保溫杯使用的。燜燒杯雖然是一種新興的烹飪器具，但卻是利用保溫的原理來烹飪食材，因此可以起到長時間儲存食物的作用。
燜燒杯具有良好的保溫效果和保溫結構，而且燜燒杯帶有電熱裝置，也就是先通電加熱後停電，利用該裝置熱能燜燒加工食物。
保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼，在內外兩層中充填泡沫塑膠，還會在內層鍍以金屬薄膜，以達到從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。
但就保溫效果而言，燜燒杯的儲存時長要遠高於保溫飯盒。這是因為燜燒杯在製作的時候，會在內膽的外面新增一層真空層，利用真空層的存在來減少氣流的對流，這樣可有效減少外界冷空氣的進入，還能最大程度的保留住杯子內食材的溫度。
燜燒杯做保溫器具使用的時候，直接將烹飪好的菜餚裝進清洗乾淨的燜燒杯中，再擰緊杯蓋就可以了。如果想要使用燜燒杯的烹飪功能，則需要在烹飪前對食材進行初加工，也就是將食材提前泡發開，然後將開水倒進燜燒杯中靜置十分鐘，將水倒掉後，就可以烹飪食材了。
燜燒杯是可以煮粥的。煮粥時，先在燜燒杯中加入適量沸水，然後加入準備好的食材，擰好杯蓋後等待三四個小時，粥就製作完成了。
在使用燜燒杯煮粥時，需要分別對燜燒杯和食材進行預熱。燜燒杯的預熱方法十分簡單，只需要將煮沸的開水倒進燜燒杯中，等待幾分鐘後將水倒出就可以了。
而食材在預熱時，需要將大米、小米等穀類食材提前在溫水中泡開，而肉類或者穀類等烹飪時間有所要求的食材，需要放在鍋中煮開，以免影響粥的口感。
燜燒杯的工作原理就是利用杯子的保溫功能，使食物在近似於開水的溫度中悶熟，具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷等多種功能，而且外形酷似杯子，有著製作簡潔、攜帶方便的特點。
除了可以製作簡單的白粥或者小米粥，燜燒杯還可以用來製作香蕉粥、皮蛋瘦肉粥、麥片粥、杏仁雪梨銀耳湯、銀耳蓮子百合小米粥等營養價值高、口感豐富的粥類食物，甚至還可以用來製作白煮蛋。
使用燜燒杯製作的粥類要儘快食用完，以免存放時間過長，導致粥類冷卻，從而影響食物的口感。