燜燒杯具有保溫隔熱的功能，其真空層有效的隔絕了被子內部與外部之間的能量傳遞，一般可以保冷10到20小時。
燜燒杯其外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋。將食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟，是一種方便、經濟的烹飪器具，具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷，便於攜帶等多項功能。外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋。
燜燒杯具有保溫隔熱的功能，其真空層有效的隔絕了被子內部與外部之間的能量傳遞，一般可以保冷10到20小時。
燜燒杯其外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋。將食物（特別是湯類）放入杯中，然後注入滾燙的開水，接著把蓋子蓋起來悶2小時左右，藉助杯子保溫的功能，使得食物在近似於開水的溫度中悶熟，是一種方便、經濟的烹飪器具，具有煲、燉、燜、燒、保溫、保冷，便於攜帶等多項功能。外形和杯子類似，分為杯體、杯蓋。
燜燒杯可以做蔬菜五穀粥、皮蛋瘦肉粥、白粥等。做皮蛋瘦肉粥需要準備材料：瘦肉、皮蛋、米。共分為3個步驟。以下是皮蛋瘦肉粥做法詳細操作：
第一步：準備食材
豬肉洗淨切絲，皮蛋切丁放好備用。
第二步：肉絲焯水
肉絲下鍋煮至全部變白後即撈出。
第三步：燜食材
燜燒杯預熱後，倒入米、肉絲、皮蛋、適量水。蓋好蓋子靜置12小時即可。
總結：以上就是關於燜燒杯可以做哪些食物的具體操作步驟，希望對大家有幫助。
燜燒杯是可以當做保溫杯使用的。燜燒杯雖然是一種新興的烹飪器具，但卻是利用保溫的原理來烹飪食材，因此可以起到長時間儲存食物的作用。
燜燒杯具有良好的保溫效果和保溫結構，而且燜燒杯帶有電熱裝置，也就是先通電加熱後停電，利用該裝置熱能燜燒加工食物。
保溫飯盒是在普通的飯盒外加設了保溫外殼，在內外兩層中充填泡沫塑膠，還會在內層鍍以金屬薄膜，以達到從傳導、輻射、對流三個方面減少熱量的損失。
但就保溫效果而言，燜燒杯的儲存時長要遠高於保溫飯盒。這是因為燜燒杯在製作的時候，會在內膽的外面新增一層真空層，利用真空層的存在來減少氣流的對流，這樣可有效減少外界冷空氣的進入，還能最大程度的保留住杯子內食材的溫度。
燜燒杯做保溫器具使用的時候，直接將烹飪好的菜餚裝進清洗乾淨的燜燒杯中，再擰緊杯蓋就可以了。如果想要使用燜燒杯的烹飪功能，則需要在烹飪前對食材進行初加工，也就是將食材提前泡發開，然後將開水倒進燜燒杯中靜置十分鐘，將水倒掉後，就可以烹飪食材了。