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豬心怎麼燉湯適合老人小孩吃

豬心怎麼燉湯適合老人小孩吃

  桂圓紅棗豬心湯適合老人和小孩吃。

  具體做法如下:

  食材用料:豬心、紅棗、龍眼肉、薑汁、料酒、鹽

  做法:

  1、將紅棗去核後裝盤備用;

  2、豬心洗淨後切成厚片,然後將豬心中的血水去掉,將豬心放入盆中備用;

  3、在盆中加入料酒和薑汁與豬心攪拌均勻;

  3、在鍋中加入水,待鍋中的水煮開後,把豬心、紅棗、龍眼肉一起放入鍋中大火煮15分鐘,然後換成小火慢慢煮50分鐘;

  4、在煮熟的湯中加鹽調味即可食用。

豬心燉什麼比較補小孩吃

  豬心燉紅棗比較補;

  豬心燉紅棗的做法:

  豬心半個,紅棗一小把,姜一塊;首先將豬心洗淨,姜刨皮備用;豬心切小塊,薑切片,全部放入燉盅裡;紅棗洗淨表面灰塵,紅棗也加入燉盅裡;加適量水,蓋上蓋子,慢火燉兩個小時,即可出鍋。

豬心燉湯怎麼做補血

  1、食材:豬心1顆、姜兩小節、紅棗15粒、黃耆適量、桂枝適量、鹽適量。

  2、豬心洗淨,切自己喜歡口感大小。

  3、下滾水,燙去血水。

  4、當歸、黃耆、紅棗、枸杞、桂枝過水洗淨,放入燉豬心的盅裡。

  5、然後放入川燙好的豬心,加入清水,淹過豬心高兩到三公分即可。

  6、最後放入電鍋,外鍋放一杯水,跳起悶1下,加入米酒少許,然後再1次,跳起再依個人口味調味上桌.


製作方法

  1、原料:新鮮豬心一個、桂圓8個、西洋參5薄片、枸杞1小匙、水。   2、調味品:鹽少許。   3、豬心去掉筋膜和血管,切3公分塊待用;   4、鍋中入沸水,加入豬心煮沸3分鐘,撈出洗乾淨;   5、桂圓去殼洗淨,和西洋參片、枸杞加入燉罐中,加入豬心,加足量水後蓋蓋,放入紫砂煲中,燉罐外面加入水,隔水小火 ...

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