做法如下:
準備材料豬蹄1000克、章魚200克、黃酒10克、鹽4克、胡椒粉1克、大蔥10克;章魚洗淨,用開水浸泡10分鐘,脫去黑皮,切條;豬蹄鑷盡豬毛,洗淨,放入沸水鍋氽一段時間撈出;鍋中放入章魚、豬蹄、料酒、鹽、胡椒粉、蔥(切段)、肉湯,燒沸;文火燉至肉熟爛,盛出即成。功效:
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳作用;章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子。
做法如下:
準備材料豬蹄1000克、章魚200克、黃酒10克、鹽4克、胡椒粉1克、大蔥10克;章魚洗淨,用開水浸泡10分鐘,脫去黑皮,切條;豬蹄鑷盡豬毛,洗淨,放入沸水鍋氽一段時間撈出;鍋中放入章魚、豬蹄、料酒、鹽、胡椒粉、蔥(切段)、肉湯,燒沸;文火燉至肉熟爛,盛出即成。功效:
豬蹄中含有較多的蛋白質、脂肪和碳水化合物,可加速新陳代謝,延緩機體衰老,並且對於哺乳期婦女能起到催乳作用;章魚含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,並還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保健因子。
蟲草花豬蹄湯
材料:蟲草花60克,豬蹄500克,精鹽少許。
做法:
1、蟲草花、豬蹄洗淨;
2、鍋置火上,加適量清水,放入蟲草花、豬蹄;
3、用小火燉至爛熟,加精鹽少許調味即可。
蘿蔔乾貝豬蹄湯
材料:豬蹄、乾貝、蘿蔔、薑片、陳皮、鹽、清水。
做法:
1、陳皮用水洗淨;
2、乾貝放 水浸泡30分鐘到變軟;
3、青蘿蔔去皮,洗淨後改 刀切成大塊;
4、把豬蹄剁 成四塊洗淨。將豬蹄放入沸水中焯燙5 分鐘,撈出後衝淨浮沬;
5、湯煲內倒入清水和陳 皮、乾貝,大火煮沸 後,放入豬蹄、青蘿蔔 和薑片,撇去浮沬;
6、蓋 上蓋子轉小火賃3小時即可。
1、魚膠燉一些紅棗、枸杞或者是雞肉、排骨等類是比較好的,它有利於起到滋補的功效。
2、但是由於魚膠本身是大補的食物,在食用的時候也不要過量或者長期食用,以免出現有上火的情況發生。因此當女性在懷孕28周的時候由於胎兒生長髮育較快,應該注意適當的休息,飲食上吃些肉類,魚蝦,新鮮的青菜,水果等都是比較好的,定期做好產科檢查就可以。