豬核桃肉又叫豬頭肉。核桃肉位於豬頭部位。指的是豬腦袋夾縫中的嫩肉。豬核桃肉多是瘦肉,市場上賣的豬核桃肉經常會連著豬眼,可以明顯分辨出它是豬頭部分的肉。豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，因為纖維較為細軟，結締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，因此，經過烹調加工後肉味特別鮮美。
1、豬背上的肉叫豬裡脊肉。
2、豬肉是人們餐桌上重要的動物性食品之一，豬裡脊肉含有人體生長髮育所需的豐富的優質蛋白、脂肪、維生素等，而且肉質細嫩，易消化。
3、處理裡脊肉時，一定要先除去連在肉上的筋和膜，否則不好切。
4、營養價值：豬肉為人類提供優質蛋白質和必需的脂肪酸。豬肉可提供血紅素（有機鐵）和促進鐵吸收的半胱氨酸，能改善缺鐵性貧血。
眉毛肉是川渝等地對梅花肉的一種叫法，這是豬胛骨上面的瘦肉，肉質與裡脊肉相似，只是顏色深一些，其用途跟裡脊肉相同。這部分肉的橫切面上，粉嫩的鮮肉與絲絲白色油脂面最精華的部分形似梅花，因而得此雅緻的名稱。據說每隻豬身上的這塊肉只有五六斤，大約有二十釐米長，橫切面瘦肉佔90%，其間有數條細細的肥肉絲縱橫交錯，所以吃的時候特別嫩而且香，更是一點也不油膩，其肉質鮮美可口，久煮不老。
牛肋條肉又叫牛腩，含有豐富的脂肪，蛋白質，氨基酸，微量元素，鐵、鉀、鋅、鎂等礦物質，B族維生素、煙酸、硫胺素、核黃素等維生素。一般人群均可食用。適宜於生長髮育、術後、病後調養的人、中氣下隱、氣短體虛、筋骨痠軟、貧血久病及黃目眩之人食用。
有補中益氣，滋養脾胃，強健筋骨，化痰息風，止渴止涎之功效，適宜於 ...
因為英國將豚鼠叫guinea pig直接翻譯叫幾內亞豬， 據說最早的豚鼠引入英國價格昂貴 需要一個Guinea(貨幣單位)的價格。 體型又和豬很像便叫幾內亞豬了。
豚鼠源自於南美洲，十六世紀時由荷蘭引進到歐洲，所以也有叫荷蘭豬。
可是在中國的香港和臺灣等地 叫天竺鼠的比較多，天竺鼠是因為最早豚鼠從 ...
魚腥草是中國藥典收錄的草藥，草藥來源為三白草科植物蕺菜的乾燥地上部分。夏季莖葉茂盛花穗多時採割，除去雜質，曬乾。 草藥性狀：莖呈扁圓柱形，扭曲，長20至35cm，直徑0.2至0.3cm；表面棕黃色，具縱稜數條，節明顯，下部節上有殘存鬚根；質脆，易折斷。葉互生，葉片卷折皺縮，展平後呈心形，長3至5cm，寬3 ...
前夾肉也就是我們常說的前腿肉，在豬的前腿上面，而且是瘦肉較多，肥肉較少。
豬肉又名豚肉，是主要家畜之一、豬科動物家豬的肉。其性味甘鹹平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷等營養成分。豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。凡病後體弱、產後血虛、面黃贏瘦者，皆可用 ...
胖美人學名為冬美人，為景天科，厚葉草屬 。
冬美人是風車草屬與厚葉草屬的跨屬雜交品種。相較桃美人、星美人等品種葉片稍薄，葉前端稍尖。
特性：喜溫暖乾燥、陽光充足、通風良好的環境，較耐旱，不耐寒，不耐溼熱，無明顯休眠期。在溫差大、日照時間長的環境下葉片會變為淡粉色，通常為灰藍色。葉片表面有一層白霜， ...
梅菜扣肉並不等同於邱君扣肉：邱君扣肉精選特級五花肉，精選東北五常大米為原料，輔以特製的芽菜和調料。按特定的煮，炸，蒸的加工流程製作而成，其扣肉醬紅色、鹹、鮮、香、口感滋潤。梅菜扣肉使用梅菜而邱君扣肉使用芽菜。 ...
又叫白肉，是豬肉。
白水肉做法如下：
材料：
豬肉250克、姜兩片、蔥一段、鹽少許。
步驟：
1、 豬肉洗淨切幾份大塊，冷水下鍋，大火煮開後撇去血沫；
2、 放入切好的蔥姜，轉中小火煮40分鐘至肉熟即可；
3、 把肉盛出切片，盛湯開飯。 ...