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豬生腸怎麼做湯

豬生腸怎麼做湯

  1、開水燙一下去騷味。

  2、過熱油翻炒。

  3、加水至剛好掩蓋,放入玉米蘿蔔等清淡蔬菜用小火慢慢煲兩小時即可。

豬生腸怎麼做好吃

  1、材料:豬生腸(只用豬生腸就最好,爽脆一點而且容易洗),豬大腸頭,新鮮青木瓜,青辣椒,蔥,莞茜,姜,生粉,醬油,油,鹽,糖,胡椒粉,料酒。

  2、豬腸洗乾淨切段加些生薑片飛水去騷味。

  3、木瓜切片,青辣椒切絲,蔥和莞茜切斷,薑切片。

  4、將鍋燒熱,放橄欖油把木瓜放進炒幾下,蓋上蓋子一分鐘後調味起鍋。

  5、將鍋燒熱,放花生油熱了後再放豬大腸和薑片清炒再放進豬生腸爆炒一會,放料酒、胡椒粉和少許清水稍煮一會,待水乾放進炒好的木瓜和辣椒絲,再放少許鹽,糖,醬油調味,最後用生粉開一點水和醬油調和倒進鍋裡,迅速把蔥段和莞茜放進一起翻動均勻即可起鍋。香噴噴的豬腸炒木瓜即大功告成。

豬生腸怎麼做好吃

  豬生腸性味甘平。常用來“固大腸”,作為治療久瀉脫肛、便血、痔瘡的輔助品。

  爆炒脆豬生腸的做法:

  1、備食材,豬生腸500克、姜8克、蔥8克、甜椒1個、鹽、油、生抽、米酒、生粉、雞精適量。

  2、生腸用鹽加酒搓洗。

  3、生腸斬兩寸長段,中間斬兩連根刀。

  4、斬切好後再放些鹽搓洗。

  5、鹽搓洗撈出盤裝起。

  6、鍋中加入清水薑片燒開。

  7、倒入生腸焯透。

  8、撈起冷水清洗,再撈起幹水待用。


血怎麼

  1、材料:豬血1塊、酸菜心2片、韭菜3棵。調味料:高湯3碗、鹽半茶匙、沙茶醬2大匙。   2、豬血切片,先用開水氽燙過,撈出。   3、高湯放鍋內,加入洗淨切好的酸菜絲,先煮5分鐘再放入豬血,再煮5分鐘,加鹽調味。   4、韭菜洗淨切小段,和沙茶醬一起放在湯碗中,再盛入豬血湯,拌勻即成。 ...

爆炒的做法大全

  1、把新鮮買回來的茶樹菇洗乾淨晾乾備用   2、把豬生腸用鹽搓洗乾淨,切成小段備用   3、姜蒜切片,蔥花切段備用   4、用油把薑片和蒜頭炸至起皮,再把蔥頭部份放下去爆香   5、把豬生腸倒下去不停煸炒   6、再把茶樹菇倒下去不停煸炒   7、加入適量的白砂糖和鹽調味   8、倒入適量的水煮   9、 ...

不適宜哪些人

  孕婦不能吃,孕期不要吃這種的食物,容易腹瀉。可以補充奶類、蛋類、豆類、硬果類食物。合理飲食就可以。   孩子不能吃,因為豬生腸是豬的輸卵管,含有很多雌性激素。 ...

胎盤怎麼

  1、將蘑菇洗淨,撕碎。   2、將胎盤在清水中漂洗乾淨,入沸水鍋氽透,撈出,用涼水沖洗乾淨,瀝淨水分,切成條塊;豬瘦肉洗淨與蘑菇、胎盤同入砂鍋,擺上蔥節、薑片,注入清水適量。   3、將砂鍋置武火上燒沸,撇去浮沫,然後改用文火燉之,待胎盤熟爛,撈出蔥節、薑片,放入精鹽、味精少許調好味即可服用。每劑分2—4 ...

廣東醃製方法

  粵菜豬生腸的兩種處理方式:   1、豬生腸用水加入適量廣東米酒浸泡15分鐘,沖洗乾淨,下鍋焯水之後過涼水,瀝乾水分備用。   2、生腸加鹽加些酒搓洗,清洗乾淨的生腸斬成兩寸長段,中間斬兩連根刀,斬切好後再放些鹽搓洗,生腸還要瀝乾水分備用。 ...

石螺和骨怎麼

  原料:青螺1500克、豬小排骨150克、茵陳3克、玉米鬚9克。   調料:鹽9克、枸杞菜葉3克。   做法:   1、青螺洗淨,用沸水燙過,撈起,濾出湯汁待用。   2、挑出螺肉,用淡鹽水洗淨,瀝乾後裝入燉盅;豬小排骨斬成小塊,用沸水氽去血穢待用。   3、將茵陳、玉米鬚同已濾出的螺汁在小鍋內同煲至藥味散 ...

怎麼清洗

  豬生腸清洗需要準備工具:筷子、水、鹽、小蘇打。共分為4個步驟,以下是清洗豬生腸的詳細操作:   第一步:翻出   用筷子將豬生腸翻出。   第二步:鹽搓   放小蘇打、鹽搓洗。   第三步:改刀切段   洗乾淨豬生腸,改刀切段。   第四步:完成   瀝乾水分即可。   總結:以上就是關於豬生腸怎麼清洗的 ...