1、主料:豬肉200克、火麻油2勺、蒜米1/3個、鹽1小勺、生抽2勺、蠔油1小勺。
2、將豬肉清洗乾淨切好。
3、倒入生抽、耗油醃製5分鐘左右。
4、將蒜米洗淨切好,這個時候,豬肉醃製時間剛好。
5、起鍋,倒入2勺火麻油。
6、放入蒜米,爆香後再倒入準備好的豬肉。
7、豬肉炒至得5成熟的時候,再將生抽倒入翻炒。
8、最後再加入1小勺生抽、鹽調即可出鍋。
用料:山藥1根、黃色甜椒半個、胡蘿蔔半根、青椒半個、食用油適量、蔥1段、鹽1勺、雞粉1小勺、大蒜3瓣。
1、山藥去皮清洗乾淨,切成菱形片,為防止山藥接觸氧化變色,將山藥切成段泡在水裡。
2、青椒、黃色甜椒分別清洗乾淨,切成小塊。胡蘿蔔洗淨去皮切成片,胡蘿蔔切成片容易熟。
3、炒鍋燒熱,倒入適量食用油,下入蔥花、蒜片炒出香味,把山藥片放進去,翻炒均勻。
4、放入胡蘿蔔片、黃色甜椒塊、青椒塊翻炒均勻。
5、加入適量鹽調味,炒勻即可出鍋裝盤。
1、材料:臘肉(生)75克,山藥350克,大蔥25克,姜25克,植物油20克,鹽3克,味精2克,料酒5克。
2、山藥去皮切長條片,用開水焯出;臘肉蒸熟切成薄片。
3、滑勺內加植物油燒熱,加蔥薑絲炒香,烹入料酒,加入山藥片炒,隨加鹽、味精和臘肉片,灑明油即成。
胡蘿蔔怎麼吃好吃又簡單共有五步。胡蘿蔔可以做炒胡蘿蔔、胡蘿蔔炒肉、胡蘿蔔餃子。以下是胡蘿蔔炒肉的具體操作步驟:
第一步:切片
蔥、姜切末,蒜、豬肉、胡蘿蔔切片。
第二步:攪拌
碗中放入豬肉、鹽攪拌均勻。
第三步:焯水
起鍋清水煮沸倒入胡蘿蔔,焯水30秒。
第四步:放入調料
...
蝦皮可做成蝦皮煮冬瓜、蝦皮炒韭菜、雙椒蝦皮等食用。以蝦皮炒韭菜為例,共分為3步,需準備的食材有韭菜、蝦皮、植物油、食鹽。以下是製作蝦皮炒韭菜的詳細步驟:
第一步:處理韭菜
韭菜擇去老葉,淘洗乾淨,切段備用。
第二步:炒蝦皮
蝦皮用清水浸泡15分鐘,撈出瀝乾水分,下鍋炒香。
第三步:出鍋 ...
綠豆可以做綠豆蓮子粥、綠豆糕、綠豆沙,以下是綠豆蓮子粥的具體做法,共分為2步:
第一步:準備食材
把綠豆、蓮子、大米、糯米洗淨,放入高壓鍋,加入600ml的清水。
第二步:根據自己口味加甜度
按下煮粥鍵即可,盛出時可根據自己口味加入冰糖或是蜂蜜。
總結:以上就是關於綠豆怎麼吃好吃又簡單 ...
1、海魚250克、生薑一塊、生粉鹽醬油白糖各少許、香蔥二條、豆鼓少量、青紅椒各一個。
2、把魚全身抹上少少鹽和生粉白糖,還加幾粒豆鼓。鹽先放是為了裡面的肉有鹹味更好吃,生粉放點魚肉會很嫩很滑。糖是寶寶喜歡吃甜的。
3、把青紅椒切成細小圓圈形。蔥切成末。裝在小碟子待用。
4、裝一碗水大火燒開,因 ...
可做成藍莓酸奶餐包、藍莓牛奶冰沙、藍莓山藥泥等,好吃又簡單。以藍莓牛奶冰沙為例,共分為3步,需準備的食材有藍莓、牛奶、冰塊、白糖。以下是製作藍莓牛奶冰沙的詳細步驟:
第一步:清洗
藍莓洗淨後放入冰箱冷凍一晚上。
第二步:攪打
將冷凍的藍莓、冰塊、牛奶放入破壁機攪打至細膩。
第三步:裝飾 ...
1、取一個乾淨的碗,放入適量的冷水,取出適量的黃豆放入水中浸泡,浸泡時間最好久一些,比如前天晚上便開始浸泡。
2、第二天將浸泡的黃豆清洗一兩遍,過濾其中有空洞或者其他雜物。
3、開啟電磁爐,往鍋內加入適量的水,將其燒開,放入前面洗淨的黃豆,煮一陣,可以加入少許鹽巴,煮的過程鍋內會產生比較多浮泡,用 ...
1、主料:牡蠣適量。
2、輔料:姜3片、蔥2根。
3、蔥拍扁切段,分開蔥白和蔥葉,薑切片。
4、生蠔清洗後,燒開一鍋水,放進水裡燙幾下,看到湯水變白,鼻子聞到海腥味,即可撈起,不用煮太久。
5、用廚房紙把焯過的蠔吸去水分。
6、鍋內放少許油,先把姜和蔥白爆香。
7、放入生蠔,小心翻 ...