1、將肉切成肉片，放入塑膠盒裡，噴上一層料酒，蓋上蓋子，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。
2、將肉切成片，然後將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用塑膠薄膜將肉片逐層包裹起來，置冰箱冷凍室貯存，可1個月不變質。
3、將肉切成肉片，在鍋內加油煸炒至肉片轉色，盛出，涼後放進冰箱冷藏。
4、 把肉切成一大片一大片， 準備一大瓶醬油把醬油倒入足夠大的容器中，分別將蔥切成段，姜切成片放入醬油。 把肉放入準備好的醬油中，醃3~4小時。取出，把肉晾掛在通風處，需15天左右，即可成臘肉。
1、將肉切成肉片，放入塑膠盒裡，噴上一層料酒，蓋上蓋子，放入冰箱的冷藏室，可貯藏1天不變味。
2、將肉切成片，然後將肉片平攤在金屬盆中，置冷凍室凍硬，再用塑膠薄膜將肉片逐層包裹起來，置冰箱冷凍室貯存，可1個月不變質。
3、將肉切成肉片，在鍋內加油煸炒至肉片轉色，盛出，涼後放進冰箱冷藏。
4、 把肉切成一大片一大片， 準備一大瓶醬油把醬油倒入足夠大的容器中，分別將蔥切成段，姜切成片放入醬油。 把肉放入準備好的醬油中，醃3~4小時。取出，把肉晾掛在通風處，需15天左右，即可成臘肉。
1、首先是最為常見的，放在冰箱裡冷藏。冷藏時應是雞蛋尖的部分朝下，尖端部分與空氣交換減少，受空氣細菌感染變質的機會就減少，儲存效果更佳。雞蛋不可用水清洗，水分附著在蛋殼上容易滋生細菌，透過含有細孔的蛋殼感染雞蛋內部，清洗時雞蛋表面容易被洗淨，雞蛋更易變質，用布擦乾淨即可。
2、用鹽水存放。將水放入容器中，倒入適量的食用鹽，放入雞蛋，這樣可以使雞蛋蛋殼和空氣隔離，在含有鹽的水中幾乎不含細菌，使雞蛋不易被細菌感染，儲存保鮮更久。
1、香蕉是熱帶水果，怕冷，因此不能放在冰箱可以用一根繩將一大塊香蕉吊起來，不要讓它們相互擠壓 ，這樣存放的香蕉雖然表皮還是會變黑但剝開皮，裡面還是像剛買回家一樣；
2、材料：一根小繩。 步驟：將小繩從中間穿過一掛香蕉，把香蕉吊起來放置，如果靠牆面，將香蕉凹的一面靠牆。這樣可以保持一週左右香蕉不壞，一週後香蕉皮發黑，但是香蕉內瓤依然非常鮮亮；
3、原理：這是因為普通方法放置，香蕉之間密不通風，而竅門方法最大限度保證了香蕉之間的氣流通暢，所以儲存時間更加長久。