豬肉放在冰箱急凍一個月還能吃嗎

　　還能吃。海鮮冷凍期限最長9個月，豬肉最長10個月，牛羊肉最長11個月，雞肉最長為1年。如果肉反覆冰凍又解凍，會讓肉變質不能吃。為了保持肉類食品原有的鮮度和味道，延長存放期，必須採取速凍。在速凍過程中，肉類食品內結成的冰晶很小，其組織細胞內液與細胞外液及細胞間的結晶體，不會流出來。某些冰箱使用者，冷凍的方法不對頭，使肉類食品結成大的冰晶，破壞食品的細胞膜，造成細胞破裂，造成養分、鮮度在解凍後隨水流失，使食品變得鬆散鮮味大減。正確的冷凍方法是先將溫度控制器的旋鈕調到最冷檔，使壓縮機不停地快速冷凍，大約經過半小時後，再將溫控器旋鈕置於通常所需溫度的檔位上，這樣就可以保證食品原有的鮮度和味道在標準的低溫和乾淨的處理下能儲存幾個月吃沒問題的，不過存放久了，口感總是不能和新鮮的比的。

　　1、生蠔急凍一個星期還能吃。

　　2、將生蠔放冰箱裡面冷凍一個星期的話拿出來是還可以繼續吃的，因為冷凍室內的溫度較低，這樣就能抑制細菌的滋生，生蠔放入冰箱當中也就不容易壞了。

　　3、但注意在凍生蠔的時候最好是能將其用乾淨的塑膠袋密封裝好，這樣能夠減少生蠔本身的水分流失，並且還能避免與其他的食物發生汙染串味的情況。

　　麵包放冰箱裡半個月不能吃的。如果是蛋糕店中，現烤的麵包片，則保質期很短。在冬季，最多隻有5-7天儲存時間；而在炎熱的夏季，則保質期時間更短，只有3-5天，很多時候都不會超過4天，還需要我們放入冰箱的冷藏室儲存。

　　當然瞭如果對於那類，新增防腐劑，並且充氮氣保護的麵包來講；保質期很多時候都在3個月以上，可以有長達半年的保質期。

　　在我們的生活中，如果是已經開封的麵包；放入冰箱也有半個月的時間，不建議再吃這類麵包，主要因為下面這些原因：

　　已經過了麵包保質期。

　　對於現烤的麵包，包裝會相對簡陋一些，在這樣的情況下，也就會使得它們的保質期很短。所以即便是放入冰箱的情況下，如果已經過去了半個月，已經超過了麵包的保質期。

　　對於這類過期的麵包，或者是其他過期的食品，不建議再繼續食用。正確的做法，應該是將麵包扔掉，或者投餵給小動物。

　　在有了這次的經驗教訓之後，今後再買現烤麵包時候；就需要在保質期以內，將現烤麵包吃完，避免再次出現過期的情況。