1、鍋中倒油，油熱將五花肉煎至表面金黃切厚片。
2、豆腐切小塊，白菜切塊，粉條泡開，蔥切蔥花，姜切絲備用。
3、準備幹辣椒、香葉、桂皮、八角，熱鍋放油，倒入蔥姜大料炒香。
4、倒入五花肉煸炒，加老抽上色，倒入白菜炒軟。
5、加熱水、生抽、老抽、鹽、雞精、十三香，大火煮開。
6、放入豆腐燉5分鐘。
7、下入粉條煮至透明，出鍋前放點香菜即可。
1、五花肉 100g 白菜 200g 粉條 100g 油 10ml 蔥 20g 姜 20g 鹽 10g 八角 10g雞精 10g
2、方法/步驟:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後，放鹽、雞精調味即可。
1、原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。
2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。
3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。
4、土豆粉條提前用溫水泡軟。
5、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
6、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒開。
7、燒開後放入五花肉，大火燒開，烹入紹酒。
8、燒開後蓋蓋，改中火燒40分鐘，待湯汁變白。
9、加入醬油鹽、白糖調味。
10、撈去蔥薑蒜，待五花肉入味大約10分鐘，撈出一些肉。
11、放入粉條子燉5分鐘後加入切好的白菜燉3分鐘。
12、放入撈出的肉攪拌將豬肉，粉條、白菜在鍋中拌勻即可裝碗出鍋。
13、菜品特色：豬肉白菜燉粉條，典型的東北菜，深受北方人的喜愛，是北方常見的菜餚，營養豐富。
1、五花肉100g白菜200g粉條100g油10ml蔥20g姜20g鹽10g八角10g雞精10g
2、方法/步驟:白菜洗淨切段，五花肉切片，蔥薑切片。鍋中放油，爆香蔥、姜、八角，放入五花肉煸香，倒入白菜翻炒。加水燒開後放入粉條燉熟後，放鹽、雞精調味即可。 ...
1、食材準備：白菜(或者娃娃菜)500g、五花肉250g、粉條50g、蔥段2段、薑片3-4片、冰糖7-10粒、生抽30ml、老抽5ml、料酒10ml、八角1個、桂皮1個、開水800ml、涼水500ml、油10ml。
2、步驟：白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片，備用。粉條中倒入500ml的涼 ...
1、食材準備：白菜(或者娃娃菜) 500g、五花肉 250g、粉條 50g、蔥段 2段、薑片 3-4片、冰糖 7-10粒、生抽 30ml、老抽 5ml、料酒 10ml、八角 1個、桂皮 1個、開水 800ml、涼水 500ml、油 10ml。
2、步驟：白菜去掉根部，切成1cm左右大小。五花肉切片，備 ...
1、準備材料：豬五花肉400克、粉條200克、大白菜100克。
2、調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。
3、五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。大白菜洗淨切塊。
4、粉條提前用溫水泡軟。
5、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
6、鍋中做開水加 ...
和大家分享一下東北的豬肉白菜燉粉條的做法。
首先，準備食材。
白菜切片（菜葉要用手撕），豬肉切厚片，粉條洗乾淨（我泡了泡，大家只要洗乾淨就可以了），八角、蔥、姜、花椒適量。
鍋中放少許油，放入肉煸炒出油。
放入醬油翻炒。
放入八角、花椒、蔥、姜炒香。
然後放入白菜翻炒。
放入糖 ...
1、材料:五花肉適量、粉條適量、白菜適量、油適量、醬油適量、姜適量、料酒適量、八角適量、桂皮適量、花椒粒適量、雞精適量、大蔥適量、鹽適量。
2、把五花肉切成長片。
3、下開水裡焯一下，去掉血沫撈起。
4、白菜洗淨切大塊。
5、蔥姜洗淨切片或段。
6、鍋裡油熱，下蔥姜五花肉煸炒。
7 ...
1、原料：豬五花肉、土豆粉條、大白菜。
調料：大蔥、姜、蒜、八角、花椒、小茴香、醬油、白糖、鹽、紹酒、醋。五花肉洗淨用刀子刮淨肉皮，切大塊。2、大白菜洗淨切塊。
3、土豆粉條提前用溫水泡軟。
4、五花肉涼水下鍋，燒開，焯水祛除血末，撈出待用。
5、鍋中做開水加入蔥薑蒜、八角、茴香、花椒、燒 ...