豬肉酸了還能吃嗎

　　豬肉酸了不可以吃了，可能會造成身體的食物中毒的情況，產生一些的噁心嘔吐的情況，並且同時肯呢過會導致腹瀉的情況，有時候甚至會產生身體的過敏情況，臉上會出現一些紅色的丘疹情況。生豬肉的儲存最好的方法是用保鮮袋把肉包好不讓進去空氣，這樣存放一個星期是沒問題的。

　　肉餡酸了就不能再吃了。肉餡變酸了說明肉質已經發生腐敗變質，內部結構已經發生變化，營養物質已經流失，細菌等微生物發酵導致發酸，為了健康和人體安全，不能吃。肉餡可以放冰箱儲存。

　　1、泡菜酸了還能吃，新鮮的蔬果經過發酵後含有大量的乳酸菌，食用後能夠促進消化，有利於改善人體腸道環境。

　　2、泡菜：古稱葅，是指為了利於長時間存放而經過發酵的蔬菜。一般來說，只要是纖維豐富的蔬菜或水果，都可以被製成泡菜，如捲心菜、大白菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、大蒜、青蔥、小黃瓜、洋蔥等。蔬菜在經過醃漬及調味之後，有種特殊的風味，許多人會當作是一種常見的配菜食用。