1、食材：豬肚丸250g、紫菜（乾貨）30g、油適量、鹽適量、雞精適量、香菜適量。
2、鍋內建適量的水，煮開。
3、紫菜用水泡洗。
4、外面購買回來的豬肚丸，也要用清水洗一下。
5、鍋內水開，下紫菜，用筷子攪拌開。
6、紫菜煮開，下豬肚丸，也可以在丸子上切刀花，那樣容易熟。
7、湯煮開後，下適量的鹽和雞精，香菜末。
1、主料：幹紫菜3（海鮮味）30g。
2、調料：食鹽適量、雞精適量、調和油適量、香菜適量。
3、鍋內建適量的水，煮開。
4、紫菜用水泡洗。
5、外面購買回來的豬肚丸，也要用清水洗一下。
6、鍋內水開，下紫菜，用筷子攪拌開。
7、紫菜煮開，下豬肚丸，也可以在丸子上切刀花，那樣容易熟。
8、湯煮開後，下適量的鹽和雞精，香菜末即可。
1、材料：豬肚1個，白菜400克，雞內金20克，土豆澱粉、醬油、料酒、鹽、蔥、姜各少許。
2、豬肚1個洗淨、剁碎。白菜400克，洗淨切塊。剁碎備用。雞肉金粉20克。
3、豬肚及蔥、薑末加食油、料酒、鹽及土豆澱粉，調均。
4、將油熬熱後移開火爐，把豬肚擠成丸子，入熱油內炸，炸好瀝去油。
5、再將油燒熱倒入白菜煸炒，再將炸好的豬肚丸，倒入鍋內加調料，蓋上鍋蓋，將丸子燜熟。
6、最後將少許土豆澱粉，加水調成汁，倒入鍋內拌勻即成。
1、用料：豬肚1個、白貝500g、鹽3g、姜2片、清水300ml。
2、準備材料，豬肚先洗乾淨，放鍋中煮30分鐘後撈出。
3、將豬肚斜刀切成片。
4、白貝洗乾淨放入大碗中。
5、再放入豬肚片。
6、加入鹽和生薑片，倒入清水。
7、放入電壓力鍋中按煲湯鍵隔水燉，出鍋即可享用。 ...
1、主料：豬肚丸200g、白菜500g。
2、輔料：色拉油適量、鹽適量。
3、首先把白菜洗淨。切成絲。
4、準備好豬肉丸。
5、炒鍋燒熱，下油。下切好的白菜翻炒。
6、白菜變軟後下豬肚丸和適量的水。
7、煮至白菜軟爛後加鹽調味即可。 ...
1、食材：春筍250克、豬肚丸150克、小白菜100克、鹽5克、枸杞一小把、白胡椒粉5克、蔥姜10克。
2、春筍去筍衣洗乾淨，小白菜摘洗乾淨，備好豬肚丸。
3、春筍切成滾刀塊，煮鍋加水燒開，春筍入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、豬肚丸放入電飯煲，加適量水。
5、放入蔥姜，電飯煲內膽放入電飯煲，蓋 ...
1、豬肚與豬後腿精肉攪打做肉圓，豬肥膘、黑椒粉、烤白芝麻、精鹽、味精則用來做輔料和調料。
2、製作豬肚丸一般都是大批次生產，首先將5千克淨豬肚和10千克的豬後腿肉切成條，再放進電動絞肉機絞細，豬肥膘另外用五釐刀篩絞碎。
3、將打好的豬肚漿用拇指與食指擠成圓形或球形，然後用湯勺一挖。定型後將肉圓放在 ...
1、原料：豬肚1個、雞1只、雞湯3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大蔥50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鮮筍200克、水發木耳150克、粉絲200克。
2、豬肚洗淨，以滾水氽水5分鐘，撈出颳去肚邊的白膜後，再洗淨切條，備用。
3、雞斬件，酸菜切片，泡椒 ...
1、材料：豬肚1個、豬肉1條、大白菜適量、食鹽5克、姜1塊、花椒1茶匙、料酒2茶匙、生抽半茶匙、老抽1茶匙、香油2滴、小蔥4棵、植物油適量、水適量、花椒水適量、白糖半茶匙、胡椒粉1茶匙。
2、將豬肚用植物油正反兩面反覆揉搓反覆沖洗，直至去淨黏液，鍋內坐水，生薑切片取一半入鍋，小蔥挽蔥結入鍋，撒上花椒粒 ...
1、用白朮四兩，牡蠣（燒) 四兩，苦參三兩。一起研成 細末，以豬肚一個煮熟，銼研成膏，製成綠豆大的藥丸。
2、每次服用三到四十丸，用米飲送下，每天三次。忌食豬 肝、羊血、番茄。
3、方劑功用：治療婦女淋帶穢濁症。 ...