1、用料：豬肚1個、白貝500g、鹽3g、姜2片、清水300ml。
2、準備材料，豬肚先洗乾淨，放鍋中煮30分鐘後撈出。
3、將豬肚斜刀切成片。
4、白貝洗乾淨放入大碗中。
5、再放入豬肚片。
6、加入鹽和生薑片，倒入清水。
7、放入電壓力鍋中按煲湯鍵隔水燉，出鍋即可享用。
1、食材：豬肚丸250g、紫菜（乾貨）30g、油適量、鹽適量、雞精適量、香菜適量。
2、鍋內建適量的水，煮開。
3、紫菜用水泡洗。
4、外面購買回來的豬肚丸，也要用清水洗一下。
5、鍋內水開，下紫菜，用筷子攪拌開。
6、紫菜煮開，下豬肚丸，也可以在丸子上切刀花，那樣容易熟。
7、湯煮開後，下適量的鹽和雞精，香菜末。
1、主料：新鮮豬肚半個、陰米1杯。
2、輔料：鹽適量、生抽半匙、生薑8片、胡椒粉少許。
3、準備主要食材，豬肚用麵粉加鹽揉搓幾分鐘，加入溫水洗淨，反覆三遍，再用食醋揉洗一遍。
4、陰米洗淨後浸泡2小時。
5、燒半鍋水放入豬肚焯透。
6、豬肚焯好水後取一半切成肚條，生薑切片。
7、將肚條生薑一起倒入電壓力鍋燉25分鐘。
8、豬肚燉熟後取出留湯倒入陰米繼續煮8分鐘。豬肚連湯少許倒入炒鍋，加鹽，生抽烹調2分鐘使之入味。
9、陰米煮熟後，倒入豬肚加少許鹽，胡椒粉拌勻，盛出灑上蔥花即可。
1、原料：豬肚1個、雞1只、雞湯3,000毫升、酸菜200克、泡椒30克、指天椒10只、子姜50克、大蔥50克、蒜片10克、白胡椒60克、酒75毫升、鮮筍200克、水發木耳150克、粉絲200克。
2、豬肚洗淨，以滾水氽水5分鐘，撈出颳去肚邊的白膜後，再洗淨切條，備用。
3、雞斬件，酸菜切片，泡椒 ...
1、花甲加適量的食鹽，用清水浸泡半小時左右，吐沙。
2、冬瓜去皮去瓤，切小塊。
3、鍋里加水，水沸騰後，下白貝。
4、白貝開了，把白貝撈起來。鍋裡的水，盛出來備用。鍋底的水倒掉，怕有沙
5、把剛才盛出來煮開的水倒進鍋裡，燒開後，放冬瓜。
6、冬瓜煮軟後，放剛才煮開的白貝進去。加適量的食 ...
1、食材：豬心1個、紅棗8個、天麻2片、黨參3根、百合10g、蓮子10g、枸杞2g、鹽適量、姜適量、料酒適量、豬心一個。
2、材料用水洗淨後泡1小時。
3、豬心洗淨切片。
4、坐鍋燒水至開。
5、放切好的豬心下去焯水去腥。然後撈出洗淨待用。
6、電飯煲加適量的清水，加薑片料酒天麻片煮開 ...
1、用料：筒子骨1根，山藥半根，玉米1個，紅棗6顆，黨參2根，蔥花1小根，薑片小個半。
2、先把所有材料準備好。
3、鍋里加上冷水，筒子骨放進去，再放兩小片薑片，等肉變白(1一2分鐘）將簡子骨撈起，用冷水清洗一下。
4、把食材筒子骨，玉米，薑片，黨參，鹽，水放進砂鍋。
5、出湯前半個小時再 ...
1、白貝洗乾淨，浸泡清水吐沙。
2、金針菇切去老根部分，洗乾淨，撕好。
3、娃娃菜洗乾淨，掰好菜葉。
4、鍋內下適量食用油，下蒜蓉爆香。
5、砂鍋內依次鋪上娃娃菜，金針菇，白貝，蓋上鍋蓋。
6、慢火煮至白貝熟，撒上鹽和蘑菇精，淋上炸好的蒜蓉和油，出鍋。 ...
材料：完整洗淨的新鮮豬肚一個，柴雞一隻，蔥姜胡椒適量；
做法如下：
1、豬肚氽水，10分鐘後撈出晾涼；
2、柴雞肚內放少量蔥姜胡椒粒後塞進豬肚裡；
3、把豬肚的開口處捆緊或縫合；
4、適量水燒開後放入包裹雞的豬肚；
5、小火煲3小時；
6、撈出豬肚，湯放鹽調味；
7、將豬肚 ...
1、材料：杜仲25克、豬腰子1個。
2、豬腰洗淨，剔除筋膜後切成腰花，用開水氽燙後洗去浮沫。
3、杜仲洗淨，放入砂鍋中，加入適量清水後用大火煮開，轉小火煮成一碗濃汁後熄火。
4、砂鍋置火上，倒入適量清水，加蔥段、薑片、腰花與杜仲藥汁同煮10分鐘，加鹽調味即可。 ...