豬肝打火鍋處理方法

　　輔助材料：食用鹽、生抽、胡椒粉、雞蛋、澱粉、食用油、啤酒適量。

　　1、準備要改刀的豬肝，清洗乾淨控掉水分。

　　2、切成薄薄的片，加熱之後還會收縮變厚，所以儘可能切薄。

　　3、將切好的豬肝裝入盤中，倒入適量的啤酒，用手將豬肝抓洗一分鐘，然後撈出來放進清水中再次清洗乾淨，再撈出瀝乾水分。

　　4、在清洗乾淨的豬肝里加入適量食用鹽、生抽和一勺胡椒粉，再打入一個雞蛋攪拌均勻後再加入少許澱粉攪拌均勻，最後加入適量的食用油。

　　5、涮煮的時候，要用筷子夾著豬肝在湯裡面來回的涮兩下，斷生變色後就可以使用。不要放在火鍋裡面，任意的讓它沸煮。這樣處理過後，豬肝的口感就是滑嫩的。

　　1、讓透明玻璃變成磨砂效果的方法有貼紙、噴砂、蒙砂三種。貼紙：更快捷的方法，可以直接在已裝好的玻璃上進行，成本很低，就是貼紙的價錢。

　　2、噴砂：在玻璃玻璃切割磨邊後，還未安裝之前進行噴砂加工，在專項使用的噴砂房裡面用噴砂槍高壓噴射金剛砂，是玻璃表面產生粗糙面，物理方法，成本5-10元/平方米。

　　3、蒙砂：用氫氟酸溶液(HF)，可以雙面蒙砂和單面蒙砂，將蒙砂粉在專項使用的桶裡面用水稀釋到一定濃度，然後放入玻璃，同時要保證溶液裡面氫氟酸成分一致，可以採用壓縮空氣對溶液進行鼓動，一定時間後取出玻璃清洗乾淨就好了。

　　1、第一是風門過大，普通不鏽鋼灶的風門在灶的下面，點火開火與灶頭的連線處的那個小鐵片就是，左手邊的小鐵片是外圈風門，右邊的是內圈風門，看看風門有沒有蓋住與灶頭連線處的洞，如果完全蓋嚴實了還是外圈不出火就是第二種情況了，如果只出半圈火那恭喜你加的是摻了二甲醚的混合氣，這種情況有三種解決方案一是用牙膏堵噴嘴上面的六個進氣孔一般堵兩三個就可以了，不建議用這種自殺式的方法，再一個就是把爐頭與總成噴嘴錯一個孔安裝，還有就是把壓力閥調節的小一點。

　　2、第二總成外圈噴嘴出氣孔被堵，首先把爐頭拿下來，爐頭一般都是用一根削釘固定的，用六的小開口扳手把總成的外圈噴嘴擰下來，把中間的那個小孔用一個電線裡抽出的細銅絲把異物捅出去就oK了，注意總成上有兩個噴嘴，正中間的那一根是內圈小火，拐個彎在一邊的是外圈火。

　　3、第三外圈火蓋出火孔被堵機率極低基本不會出現因為這種原因是用眼睛直接能看到的。