火鍋豬肚怎麼處理方法

　　1、將豬肚先用清水煮至八成熟，切成小條備用。

　　2、將青椒洗淨切好備用。

　　3、將姜、蒜、桂皮洗淨切好備用。

　　4、在鍋中放入適量油。

　　5、加入適量花椒爆香。

　　6、將備好的姜、蒜、桂皮放入鍋中。

　　7、加入適量豆瓣醬。

　　8、迅速翻炒一會，炒出醬的香味。

　　9、加入備好的豬肚。

　　10、迅速翻炒一會。

　　11、加入適量麻辣鮮。

　　12、加入適量蠔油。

　　13、迅速翻炒一會，讓豬肚入味。

　　14、加入切好的青椒。

　　15、加入適量食鹽。

　　16、迅速翻炒一會。

　　17、加入適量雞精。

　　18、將豬肚盛在火鍋中，美味的豬肚火鍋就做好了。

　　母豬咬仔豬防治措施：

　　1、加強營養，減少應激：妊娠母豬和產後母豬飼料中要營養均衡，避免缺少維生素或者微量元素;母豬生產的時候儘量保持周邊環境的安靜，避免驚嚇，按摩乳房，讓母豬安靜。認真做好接產工作，做到母豬產完仔後人再離開，及時清除死胎和胎衣，不讓母豬吞食。

　　2、疲勞戰：將新生仔豬轉走，用即將斷奶的小豬2頭，放到該母豬產床裡，小豬靈活，飢餓和母豬奶水，母豬疲於應付，幾個小時後母豬乖乖就範，這時將新生小豬轉入。

　　3、嘴籠子：用鐵絲製作嘴籠子，母豬能喝水，但是咬不到小豬，輕者幾個小時後，可以讓小豬吃奶，表現劇烈者，可以延長至1-2天，最終母豬消除戒備，小豬順利喝到奶水。

　　4、藥物鎮定：鹽酸氯丙嗪注射，每次2-3支，最多3到4次，不超過2天母豬就順利讓小豬喝奶。(用藥需謹慎)。

　　5、淘汰：連續幾胎咬仔的母豬，及時淘汰。

　　1、可以用鹽、醋加麵粉、小蘇打來清洗毛肚，也可以用開水燙洗毛肚。

　　2、毛肚的清洗方法有很多種。大家可以挑選自己最喜歡的方式。

　　3、抓幾把略粗點的鹽，在毛肚的裡裡外外揉搓，特別是有褶折的地方，然後用水反覆的沖洗，這樣能去除大部分的粘液和氣味。