豬肝放保鮮4天可吃嗎

　　豬肝放保鮮4天不可吃，生豬肝、熟豬肝放入冰箱冷藏不能超過兩天。生豬肝可以冷凍，密封好放入冰箱可以放9個月。新鮮豬肝在冰箱冷凍可放15—30天，可以放入保鮮袋袋口收緊，用毛巾包裹再放入一個保鮮袋中紮緊，再冷藏。熟豬肝不能冷凍，冷凍後就散了。所以，要想儲存的時間長，豬肝不要煮熟，要生放，密封好冷凍。

　　豬肝中含有豐富的蛋白質和膽固醇，以及較少的脂肪和碳水化合物。豬肝中含有大量的維生素A，遠遠超過魚肉蛋奶等食品。豬肝中含有的豐富的微量元素，尤其鈣、鐵、磷、鋅、硒、鉀等含量較高。

　　米飯放冰箱4天不可以吃。放兩天以上的米飯就不要吃了，飯粒很硬，沒有水分，且對失去了營養價值。 如果一定要長時間放置儲存，可以煮飯時少放些水，飯煮的硬一些，能儲存的時間就長一些。

　　米飯簡介：米飯是中國、乃至東亞、東南亞人民喜愛的一種主食，是用大米和適量的水蒸或燜熟而成的食物。

　　米飯，又稱白飯，或簡稱飯。

　　是一種把稻米與水煮成的食物。米飯是中國、日本和韓國等東亞地區最主要的糧食。米飯的製法為一杯米加一杯半到一杯的水，煮出來的米適當的膨脹，裡面全熟，去除水份後即成。

　　在香港的酒樓和茶餐廳，白飯亦有俗稱為靚仔，來源已不可考。

　　米飯的面世，可追溯至粥。由於烹煮粥水控制水量的要求比米飯低，上古的華夏民眾後來慢慢掌握不同水量時的烹煮效果，就發展出較飽滿的米飯。現代由於打磨穀粒的技術比古代越趨先進，因此民眾食用的米飯亦逐漸由糙米改用白米，甚至出現無洗米等淨白米，但已失去存於糙米表面即穀糠的各種營養，而幾乎只剩下澱粉質等糖份，因此亦引發現代民眾患糖尿病個案上升的其中原因。

　　常見的米飯吃法有蓋澆飯、蛋炒飯、飯糰、竹筒米飯以及粽子等。

　　1、炒菜放冰箱4天不建議繼續吃，因為已經產生了大量亞硝酸鹽，繼續吃對身體不好。炒菜放冰箱雖然可以抑制亞硝酸鹽的產生，但是如果存放時間長，依然會對身體不利，最好放冰箱冷藏不要超過6~7小時。

　　2、冰箱保鮮層一般可放些飲料、水果、蛋糕、剩菜、母乳、茶包、蔬菜、零食等；變溫室可以放一些豬肉、魚、雞、鴨、鵝等即食類食品；結冰層可以放些水餃、魚、鴨、肉丸子、蝦、雞、牛肉、冰淇淋、排骨等食物。