1、薏米豬肚湯做法。材料:薏米30克,砂仁5克,紫豆蔻10克,豬肚一個。做法:將豬肚洗淨,上三味中藥研為細末,納入豬肚中,加水5杯,用麻繩把豬肚口結紮放入鍋內,加水煎兩小時,將豬肚取出,去藥渣,吃豬肚飲湯。
2、薏米豬肚湯功效與作用:豬肚含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損、健脾胃的功效,適用於氣血虛損、身體瘦弱者食用。適用人群:適宜虛勞瘦弱者食用;適宜脾胃虛弱,食慾不振,洩瀉下痢者食用;適宜中氣不足,氣虛下陷,男子遺精,女子帶下者食用;適宜體虛之人小便頗多者食用;適宜小兒疳積者食用。
1、材料:海底椰乾片20克,土雞半隻約300克,枸杞10克,姜2片,蔥2棵
2、海底椰用溫水泡上,枸杞洗淨。土雞斬成小塊,焯水,洗去血汙,瀝乾水。蔥切大段。
3、所有材料放入瓦煲中,注入清水、加幾滴紹酒,大火燒開後轉小火煲2小時。
4、取掉蔥,下鹽調味,續煲半小時即可。如果是用紫砂鍋則需要高火熬製3小時或4小時。
5、首選要確保海底椰的外皮是緊緊粘著白色透明的果肉,而不是鬆散脫落的。新鮮的海底椰有清香的香味,如果你拿起來時,裡面流出許多水而有異味,那些都是不新鮮的海底椰。
6、而海底椰的成熟度,需要挑選QQ白色透明的肉質,千萬別買太硬的肉質,不然的話,就吃不到爽滑又有Q感的肉質,而是硬硬的肉渣。
7、海底椰原產非洲,以清燥熱、止咳功效顯著而聞名,且具有滋陰補腎、潤肺養顏、強壯身體機能的作用。土雞肉營養豐富,既補氣又補血。合而為湯,營養全面,是進補佳品。
1、海星中的酸性粘多糖有調節免疫功能作用。海星可以補充豐富的維生素膠原蛋白,可以有強身健體的作用,對於強身健體,提高人體免疫功能有好處。近年來,海星的藥用價值逐步被重視,不少海洋藥物或食品企業開發了海星營養素膠囊等產品,對祛病強身有顯著的功效。海星的體內有毒素,所以在食用的時候一定要注意,不能盲目的食用,一定要煮熟煮透以後食用。
2、可以起到促進食慾的作用,還可以有緩解咽喉炎的作用,對於出現的咳嗽咳痰的情況有改善的作用,還可以提高體質。
3、海星沖洗乾淨,海底椰洗淨,瘦肉切塊後飛水,把所有材料放入煲中加水,大火燒開,轉小火煲1個小時,加鹽調味即可。
1、補肺潤燥,豬肺湯味甘,性平,有補肺潤燥作用。用於肺虛氣短、肺痿咯血、虛勞羸弱、消渴等症。
2、止咳,豬肺是豬的呼吸器官,入肺經,能補肺虛、止咳嗽,食用豬肺湯可輔助治療肺虛久咳、肺結核等症。
3、補虛損,豬肺湯中含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素及鈣、磷、鐵等,具有補虛損的功效,適用於氣血虛損 ...
1、解毒豬肺湯有止咳、補肺、止血、活血化瘀,清熱解毒,止咳消痛的功效。
2、適用於急性支氣管炎、肺膿瘍、肺炎屬熱毒壅盛者,症見胸痛,發熱,咳嗽,痰多黃稠等。亦可用於祛痰化溼、潤肺順氣,預防呼吸道疾病。
3、不適宜食用豬肺人群:便秘,痔瘡者不宜多食。 ...
1、能夠補肺止咳、止血,從中醫食療的角度來講豬肺湯性味甘、平,入肺經,對於肺虛所導致的咳嗽、咳痰、咳血的人,如果適當食用豬肺湯有很好的補肺止咳、止血的作用。
2、能夠為機體補充豐富的鐵元素,豬肺湯當中含有的鐵元素是容易吸收的血紅素鐵,對於缺鐵性貧血的患者,如果適當喝豬肺湯補充鐵元素,在糾正和緩解缺鐵性 ...
1、做法:首先把豬心、蓮子(去心)、太子參、圓肉洗淨。把全部用料放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,文火煲2小時(或以蓮子煲綿為度),調味供用。
2、豬心湯,即以豬心為主要材料熬製而成的湯。豬心即豬的心臟,性平,味甘鹹,含蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸等成分,具有補虛,安神定驚,養心補血的功效,但 ...
1、準備淮山20克、芡實10克枸杞子10克黨參2條 蟲草花10克。
2、鷓鴣湯的家常做法:
放進水裡泡5~10分鐘!把淮山和其他材料的硫磺啊!和其他雜質泡掉。
放入3只鷓鴣 蜜棗3個 龍眼肉10克到湯盅裡。
大堡放上盛架!放入湯盅後,湯盅一半的水位。
把泡好的藥材放入湯盅裡,加滿水,滴 ...
1、功效與作用:鴿子綠豆湯能為人體補充豐富的蛋白質,和軟骨素以及多種礦物質與氨基酸,人們食用以後能清熱解毒,也能消暑利水,還能補中益氣,鴿子本來就是一種滋補功效十分出色的食材,它能調經益氣,滋陰補虛,與綠豆一起做成湯,還能加快人體內毒素的排出,能在緩解身體虛弱的同時,起到良好的排毒作用。
2、做法步驟 ...
1、準備淮山20克、芡實10克 枸杞子10克 黨參2條 蟲草花10克。
2、鷓鴣湯的家常做法:
放進水裡泡5~10分鐘!把淮山和其他材料的硫磺啊!和其他雜質泡掉。
放入3只鷓鴣 蜜棗3個 龍眼肉10克到湯盅裡。
大堡放上盛架!放入湯盅後,湯盅一半的水位。
把泡好的藥材放入湯盅裡,加滿水 ...