1、將豬腰子剝去薄膜，剖開，剔去筋，切成所需的片或花，用清水漂洗一遍，撈起瀝乾。
2、1000克豬腰用100克燒酒拌和、捏擠，用水漂洗兩三遍，再用開水燙一遍，即可去羶臭味。 豬腰子適合人群：一般人群均可食用
3、適宜腎虛之人腰痠腰痛、遺精、盜汗者食用；適宜老年人腎虛耳聾、耳鳴者食用；
4、血脂偏高者、高膽固醇者忌食。
5、豬腰子食療作用：豬腰子味甘鹹、性平，入腎經；
6、有補腎、強腰、益氣的作用。
7、豬腰子用於炒、爆、炸、熗、拌，如“炒腰花”、“宮保腰塊”、“燴桃仁腰卷”等；
8、炒腰花時加上蔥段、薑片和青椒，味道鮮美；
9、豬腰子切片後，為去臊味，用蔥薑汁泡約2小時，換兩次清水，泡至腰片發白膨脹即成；
10、豬腰質脆嫩，以色淺者為好。
11、腰子知識介紹：豬腰，即豬腎，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵和維生素等，有健腎補腰、和腎理氣之功效。 豬腰子營養分析：豬腰子具有補腎氣、通膀胱、消積滯、止消渴之功效。可用於治療腎虛腰痛、水腫、耳聾等症。 豬腰子補充資訊：新鮮豬腰有層膜，光澤潤澤不變色。
1、吃腰子是有一定好處。如果沒有明顯的高血脂、高尿酸、動物內臟可以食用，但仍然不宜長期大量食用，因為科學證實，豬、牛、羊的肝、腎臟等，裡面均有不同含量的重金屬，食補的同時把重金屬也吃進肚子裡，很可能會造成一些不良後果。
2、腎虛主要分為腎陰虛、腎陽虛，根據不同的症狀，治療有所不同。
3、建議吃一些牛肉、韭菜、桑葚子、枸杞等藥食兩用的食物，這些食物也有一定的補腎功效。平時要注意勞逸結合，節制房事，避免應用對腎有毒的藥物，定期進行尿常規、腎功能等檢查，透過這些方式來保護腎臟。
1、羊腎粥：早晚餐食用，功能補腎益氣，養精填髓，用治腎虛勞損，陽萎，腰脊痠痛，足膝痿弱，耳聾，尿頻，遺尿；
2、肉蓯蓉燉羊腎：補腎助陽，益精潤腸。用治腎虛勞損，陽萎，腰膝痠軟，耳聾，夜尿頻多和陽氣虛弱所致大便秘結；
3、補腎韭菜粥：對房勞虛損、陽虛陽痿等有一定的補益作用；
4、還可以羊腎、黑木耳、花菜、姜、蒜一起做，能夠很好的治療各種脾腎虛弱的情況。
1、鹿茸片用於泡酒，很多男性朋友都愛喝酒，可喝酒最傷身體了，為了解決這一衝突，很多人就喜歡泡藥酒。鹿茸片也可以用來泡酒，泡出來的藥酒同樣可以起到補腎壯陽的作用。而且鹿茸片泡酒的方法很簡單，只需要將其放入50度以上的白酒中浸泡一段時間後，儲存好，待要食用時，直接拿來喝就可以了。
2、鹿茸片燉肉，愛吃肉食 ...
1、韭菜籽加枸杞：韭菜籽和枸杞的藥效都可以到達腎臟和肝臟，二者配合一起泡水或是熬湯喝，可以起到益精填髓、滋陰補腎、清肝明目、壯陽補腎、強身健體的作用。
2、韭菜籽粉加鎖陽粉：將韭菜籽打成粉末狀，配合鎖陽粉，既可以用來泡水喝也可以和進其他的食材裡一起煮，量不需要多，十克左右就好，可用於補腎壯陽。腎好了， ...
1、炒菜、做粥的時候放一把。用枸杞泡水喝是最常見的，但枸杞中所含的維生素大多是水溶性的，遇熱容易被破壞。推薦把幹枸杞稍微泡一下，在炒菜、做粥時，或者是蒸包子、煮水餃時，放一點枸杞作配料就可以了。
2、像普通食物一樣吃。吃枸杞比較好的方法就是像普通食物一樣入粥飯、羹湯、菜餚裡邊，不僅滋補，而且不會上火。 ...
1、芡實香芋煲。選擇芡實，香芋和午餐肉適量，再準備一些香菇。將芡實放在碗裡面，然後清洗乾淨，再放入鍋中，用大火煮十分鐘左右，再將水去掉。之後將香芋和蘑菇以及午餐肉都切成小顆丁狀。最後在鍋裡面倒入一點油，然後把薑末和蒜末都炒香，接著就把之前切好的所有東西都放到鍋裡面。清炒差不多一分鐘左右，再把芡實香菇放裡面 ...
秋葵的食用價值很高，而且有很好的壯陽補腎功效，涼拌秋葵或者是冰鎮秋葵等吃法可以補腎壯陽。秋葵屬於寒性的食物，因此，秋葵在烹飪時需確保充分熟透，並且還不能多吃，以免加重身體寒氣。 ...
吃鹿茸補腎可以使用高度數白酒泡酒是最傳統的進步方法，泡的時間越長鹿茸中的成分緩慢的釋放出來，達到進補的效果。對於不能飲酒的人來說，泡酒的辦法行不通了，不過也有其他的辦法，可以用鹿茸的切片泡水，製作成代茶飲後飲用。一般都是採用溫水泡，然後把水喝掉後把鹿茸片吃掉。 ...
把山藥和枸杞放在一起煮粥喝，可以有較好的補腎的效果；同時在日常的生活中，增加黑豆、黑米等食物的攝入，進行適當的腎部的按摩，積極的進行體育鍛煉，起到一個增強體質，提高身體免疫力的效果。 ...