豬腳湯麵做法圖解
豬腳湯麵做法圖解
1、豬腳用開水焯一下。
2、放入電壓力鍋中,加入檸檬,香菇,蔥,按下煮湯鍵。
3、煮好的檸檬豬腳湯備用。
4、麵條放入開水中煮熟。
5、將煮好的麵條取出,高湯加熱,加入調味料調味後倒入碗內,放入切好的豬腳,再撒上蔥花即可。
豬腳湯麵做法圖解
1、豬腳用開水焯一下。
2、放入電壓力鍋中,加入檸檬,香菇,蔥,按下煮湯鍵。
3、煮好的檸檬豬腳湯備用。
4、麵條放入開水中煮熟。
5、將煮好的麵條取出,高湯加熱,加入調味料調味後倒入碗內,放入切好的豬腳,再撒上蔥花即可。
海帶豬腳湯做法圖解 家常海帶豬腳湯怎麼做
豬腳洗淨從中間劈成兩半。
蒸好的幹海帶用水泡發。
黃豆泡軟。
海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。
把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋,好吃的海帶豬腳湯就做好了。
酸甜豬腳的做法大全
1、準備材料。
2、將斬好的豬蹄洗乾淨,放進煮沸的水中焯水。
3、時間約5分鐘,豬蹄轉色,可以看見血沫。
4、用冷水沖洗,去掉血沫,用冷水沖洗不僅能清理乾淨豬蹄表面,還能令到豬蹄Q彈爽滑點。
5、豬蹄放進電飯煲裡,下生抽、老抽和陳醋醃製半小時以上。
6、醃製後的豬皮會上色更漂亮。
...
豬腳麵做法
1、原料:煲豬腳;豬腳1800克、水發黃豆130克、泡發花生米100克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、小茴香1克、香葉2片、幹辣椒5個、冰糖20克、大蔥50克、老薑25克、黃酒25克、醬油15克、老抽5克、鹽5克、雞精3克、白胡椒粉1克、清水4000ml、豬腳麵、細面線150克、香蔥末適量、香菜末適量、豬 ...
姜醋豬腳的做法
1、材料:豬腳(約1000克),姜肉300克,雞蛋12個,黑甜醋800克,花生油少許。
2、將姜肉洗淨拍裂。豬腳刮洗乾淨斬件,用開水煮5分鐘,再用清水漂洗乾淨,撈出濾幹水分。
3、將雞蛋原只煮熟。用清水浸冷後去殼。
4、燒鍋下油,爆香姜及豬腳。加入精鹽,拌勻。轉入瓦鍋。加入雞蛋、甜醋。用文火煮 ...
啤酒花生燜豬腳的做法
1、豬手洗淨,用清水浸泡2小時,期間不時更換清水。
2、冷水入鍋,開火,焯去血汙。
3、再次沖洗乾淨,瀝乾水備用。
4、開小火,放油,把姜,蔥,香葉,八角,桂皮,幹辣椒炒香。
5、豬手入鍋翻炒。
6、表皮微黃時,烹入米酒,繼續炒香。
7、加入鹽,糖,生抽,蠔油,老抽翻炒至上色。
...
酸湯豬腳蘿蔔做法
1、主料:豬肘、娃娃菜、豆芽,蘿蔔絲酸菜。
2、輔料:蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、鹽。
3、豬肘刮洗乾淨。
4、下鍋煮熟。
5、撈出放涼。
6、刷上蜂蜜。
7、鍋中油熱後,放入鍋中炸一下,肘皮炸黃翻面。
8、放入熱水中浸泡,泡至虎皮狀撈出。
9、蘿蔔絲酸菜在鍋中炸軟, ...
荷包蛋湯麵做法圖解
1、生菜葉洗淨,西紅柿洗淨切塊,忘記拍了。
2、鍋中加入適量的水,冷水打入荷包蛋,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,這樣雞蛋不散,雞蛋基本成形時下入西紅柿煮開。
3、下入掛麵條,用筷子輕輕劃開,轉大火煮開。
4、澆點冷水,繼續煮開,再澆一次冷水,再煮開就OK了,麵條煮的恰到好處。
5、麵條煮好,扔進生 ...
燜香豬腳簡單做法
1、主料:600g豬蹄。配料:適量油、適量鹽、適量生抽、適量料酒、適量蒜頭、適量生薑、適量八角、適量花椒、適量香葉。
2、豬蹄焯水;
3、蒜頭切片;
4、生薑切片;
5、香葉,八角,花椒洗淨備用;
6、把豬蹄倒在壓力鍋中;
7、放入料酒和生抽;
8、加入鹽和白糖;
9、拌一 ...