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豬腳湯麵做法圖解

豬腳湯麵做法圖解

  1、豬腳用開水焯一下。

  2、放入電壓力鍋中,加入檸檬,香菇,蔥,按下煮湯鍵。

  3、煮好的檸檬豬腳湯備用。

  4、麵條放入開水中煮熟。

  5、將煮好的麵條取出,高湯加熱,加入調味料調味後倒入碗內,放入切好的豬腳,再撒上蔥花即可。

豬腳湯麵做法圖解

  1、豬腳用開水焯一下。

  2、放入電壓力鍋中,加入檸檬,香菇,蔥,按下煮湯鍵。

  3、煮好的檸檬豬腳湯備用。

  4、麵條放入開水中煮熟。

  5、將煮好的麵條取出,高湯加熱,加入調味料調味後倒入碗內,放入切好的豬腳,再撒上蔥花即可。

海帶豬腳湯做法圖解 家常海帶豬腳湯怎麼做

  豬腳洗淨從中間劈成兩半。

  蒸好的幹海帶用水泡發。

  黃豆泡軟。

  海帶切菱形塊,豬腳、海帶、黃豆、蔥段、薑片、鹽一起放進電壓力鍋。

  把時間調到40分鐘,“蹄筋”檔,插好電源,提示燈變綠後,撥安全閥到放氣位置,放好氣後再開鍋,好吃的海帶豬腳湯就做好了。


酸甜做法大全

  1、準備材料。   2、將斬好的豬蹄洗乾淨,放進煮沸的水中焯水。   3、時間約5分鐘,豬蹄轉色,可以看見血沫。   4、用冷水沖洗,去掉血沫,用冷水沖洗不僅能清理乾淨豬蹄表面,還能令到豬蹄Q彈爽滑點。   5、豬蹄放進電飯煲裡,下生抽、老抽和陳醋醃製半小時以上。   6、醃製後的豬皮會上色更漂亮。    ...

做法

  1、原料:煲豬腳;豬腳1800克、水發黃豆130克、泡發花生米100克、八角3克、桂皮2克、花椒2克、小茴香1克、香葉2片、幹辣椒5個、冰糖20克、大蔥50克、老薑25克、黃酒25克、醬油15克、老抽5克、鹽5克、雞精3克、白胡椒粉1克、清水4000ml、豬腳麵、細面線150克、香蔥末適量、香菜末適量、豬 ...

姜醋做法

  1、材料:豬腳(約1000克),姜肉300克,雞蛋12個,黑甜醋800克,花生油少許。   2、將姜肉洗淨拍裂。豬腳刮洗乾淨斬件,用開水煮5分鐘,再用清水漂洗乾淨,撈出濾幹水分。   3、將雞蛋原只煮熟。用清水浸冷後去殼。   4、燒鍋下油,爆香姜及豬腳。加入精鹽,拌勻。轉入瓦鍋。加入雞蛋、甜醋。用文火煮 ...

啤酒花生燜做法

  1、豬手洗淨,用清水浸泡2小時,期間不時更換清水。   2、冷水入鍋,開火,焯去血汙。   3、再次沖洗乾淨,瀝乾水備用。   4、開小火,放油,把姜,蔥,香葉,八角,桂皮,幹辣椒炒香。   5、豬手入鍋翻炒。   6、表皮微黃時,烹入米酒,繼續炒香。   7、加入鹽,糖,生抽,蠔油,老抽翻炒至上色。   ...

酸湯蘿蔔做法

  1、主料:豬肘、娃娃菜、豆芽,蘿蔔絲酸菜。   2、輔料:蒜末、花椒、芝麻、胡椒粉、辣椒段、鹽。   3、豬肘刮洗乾淨。   4、下鍋煮熟。   5、撈出放涼。   6、刷上蜂蜜。   7、鍋中油熱後,放入鍋中炸一下,肘皮炸黃翻面。   8、放入熱水中浸泡,泡至虎皮狀撈出。   9、蘿蔔絲酸菜在鍋中炸軟, ...

荷包蛋湯麵做法圖解

  1、生菜葉洗淨,西紅柿洗淨切塊,忘記拍了。   2、鍋中加入適量的水,冷水打入荷包蛋,小火慢煮,不要蓋鍋蓋,這樣雞蛋不散,雞蛋基本成形時下入西紅柿煮開。   3、下入掛麵條,用筷子輕輕劃開,轉大火煮開。   4、澆點冷水,繼續煮開,再澆一次冷水,再煮開就OK了,麵條煮的恰到好處。   5、麵條煮好,扔進生 ...

燜香簡單做法

  1、主料:600g豬蹄。配料:適量油、適量鹽、適量生抽、適量料酒、適量蒜頭、適量生薑、適量八角、適量花椒、適量香葉。   2、豬蹄焯水;   3、蒜頭切片;   4、生薑切片;   5、香葉,八角,花椒洗淨備用;   6、把豬蹄倒在壓力鍋中;   7、放入料酒和生抽;   8、加入鹽和白糖;   9、拌一 ...