豬腳燉什麼小孩吃了有營養

　　蟲草花豬蹄湯

　　材料：蟲草花60克，豬蹄500克，精鹽少許。

　　做法：

　　1、蟲草花、豬蹄洗淨；

　　2、鍋置火上，加適量清水，放入蟲草花、豬蹄；

　　3、用小火燉至爛熟，加精鹽少許調味即可。

　　蘿蔔乾貝豬蹄湯

　　材料：豬蹄、乾貝、蘿蔔、薑片、陳皮、鹽、清水。

　　做法：

　　1、陳皮用水洗淨；

　　2、乾貝放 水浸泡30分鐘到變軟；

　　3、青蘿蔔去皮，洗淨後改 刀切成大塊；

　　4、把豬蹄剁 成四塊洗淨。將豬蹄放入沸水中焯燙5 分鐘，撈出後衝淨浮沬；

　　5、湯煲內倒入清水和陳 皮、乾貝，大火煮沸 後，放入豬蹄、青蘿蔔 和薑片，撇去浮沬；

　　6、蓋 上蓋子轉小火賃3小時即可。

　　1、有清熱涼血、通便止瀉以及止血散瘀的作用；

　　2、有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老；

　　3、對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效；

　　4、有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度；

　　5、可促進毛皮生長，預治進行性肌營養不良症，使冠心病得到改善；

　　6、具有健脾開胃、益血生肌的功效。

　　1、有的，滷豬心營養成分：蛋白質。

　　2、滷豬心的味道十分誘人，那麼它有什麼功效呢？豬心就是一種營養豐富的食材，它具有補虛養心、安神定驚的功效，主治心氣血不足所致的驚悸、怔忡、自汗、失眠等症，因此豬心除了食用，它的主要功效就是養心安神，常常被用作失眠的食療材料。

　　3、豬心中還含有不少營養物質，蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、維生素c以及煙酸等都對我們身體十分有益，它還能加強心肌營養，有效增強心肌收縮力，因此是具有養心功效的。

　　4、滷豬心的蛋白質含量是很豐富的，而它的脂肪含量又比豬肉少很多，所以食用它可以增強體質，同時又不怕長胖，是一種不錯的食材哦！