要是用高壓鍋來煮豬蹄的話，煮30分鐘是能煮熟的，且還能煮的特別軟爛，若是喜歡吃口感硬一點的話，那麼煮15-20分鐘左右就可以了。若是用普通砂鍋的話，煮30分鐘是不可能煮熟的，需要等水燒開之後改為中火再煮2-3個小時。
煮30分鐘的豬蹄能吃嗎
豬腳是一種具有很高營養價值的食物，經常能在餐桌上看到，它裡面富含了豐富的膠原蛋白等物質，有養顏美容的功效，很多女性都非常喜歡煮著食用，不過在煮的時候也要注意時間，否則會導致口感降低。
若是用高壓鍋煮制豬蹄的話，那麼30分鐘左右是能煮熟的，且還能煮的非常軟爛，而要是喜歡硬一點，更有嚼勁的話，那麼其實煮15-20分鐘左右就可以了，另外再用高壓鍋煮的時候等煮好之後不要馬上去下減壓閥，最好是等它慢慢減壓。
若是使用普通砂鍋來煮制豬蹄的話，煮30分鐘是不可能煮熟的，一般等大火燒開之後，需要改為中火再煮2-3個小時，否則煮很難將豬蹄煮透，裡面的營養成分也出不來。
在日常生活中，很多人都喜歡吃牛肉，它所含有的蛋白質要比豬肉含量高，而脂肪含量卻比豬肉低，非常受健身人士的喜愛。但是牛肉的紋理要比豬肉粗糙些，煮的時間也要比豬肉煮的時間更長。根據不同材質的牛肉，做熟的時間也不同，如果牛肉比較嫩，一般40分鐘大約就能煮熟，如果牛肉相對老一些，最少需要一個小時的時間，甚至更長的時間才能把牛肉煮熟。
牛肉的功效以及作用：１、牛肉含鉀：鉀是大多數運動員飲食中比較缺少的礦物質。鉀的水平低會抑制蛋白質的合成以及生長激素的產生，從而影響肌肉的生長。
２、牛肉含優質蛋白質：牛排是優良的高蛋白食品，（每100g）還含鈣7毫克、鐵0.9毫克、磷170毫克、維生素B10.07毫克、維生素B20.15毫克、葉酸6毫克、及少量維生素A等。營養成份易於被人體吸收。營養學家說，牛肉的營養價值居各種肉類的首位，能增長體力，補充元氣。因此，每屆奧運會牛肉都是運動員的必備食品。
３、牛肉含鐵和鋅：牛肉可以為你提供更多的鐵和鋅這是保持能量的寶貴元素。如牛排中富含容易吸收的鐵和鋅，可以提高免疫系統的功能，還富含葉酸，防止嬰兒先天殘疾。
４、牛肉含維生素B12：維生素B12對細胞產生至關重要，紅細胞的作用是將氧帶給肌肉組織。維生素B12促進支鏈氨基酸的新陳代謝，供給身體進行高強度訓練所需的能量。
1、一般來說牛肉片煮20分鐘能熟。首先注意牛肉的選擇，用牛腩或牛腱子肉比較好；其次要看牛肉片的厚薄，越薄的牛肉片熟的越快。如果牛肉質地較老，或者肉片切的比較厚則需要更長的時間。牛肉不僅美味，營養價值還很高，經常食用有強身健體的功效。
2、牛肉富含豐富的鉀元素還有優質的蛋白質，這些成分可以促進肌肉的生長，還含有豐富的維生素還有鐵元素，這些元素能夠增長體力，補充元氣。
3、牛肉還可以提供更多的鐵元素，這些元素可以提高免疫功能，還富含葉酸，可以防止嬰兒先天性殘疾。牛肉中的銻鐵元素能夠幫助缺鐵性貧血的治療，還可以促進造血功能。
3、另外，牛肉富含大量鋅元素，這些元素可以促進肌肉生長，對防老抗衰有一定的效果。