食材：豬蹄1只、花生100克、生薑10克、冬菇15克、鹽8克、雞粉2克、紹酒3克、胡椒粉少許。
製作流程：
將豬蹄處理乾淨，砍成塊，花生仁用溫水泡透，生薑切成片，冬菇去蒂洗淨。鍋內燒水，待水開後，投入豬蹄，用中火煮盡血水，撈起待用。取燉盅一個，加入豬蹄、花生仁、生薑、冬菇，調入鹽、雞粉、胡椒粉、紹酒，注入適量清湯，加蓋，燉約2小時後即可食用。
1、豬蹄中含有很好的膠原蛋白和脂肪碳水化合物，可以加速寶媽的新陳代謝，延緩衰老，對哺乳期的媽媽有很好的美容養顏功效，最重要的是催乳功效真的很好。
2、月子裡吃花生燉豬蹄,做法不要太複雜,一般加入料酒、薑片就ok了。
豬蹄對半砍開,放入熱水中焯幾分鐘之後,然後和花生一起放入鍋中燉2個小時燉爛就可以開吃了。要記住花生衣是不能弄掉的窩,因為花生衣中有多種維生素和油脂,能起到止血的效果,對人體造血有積極的作用。
不是。發物是指富於營養或有刺激性特別容易誘發某些疾病或加重已發疾病的食物。發物有姜、薤、韭菜、羊肉、香菇、川椒、胡椒、辣椒等。
豬蹄又稱元蹄、豬腳或豬手，指豬的腳部和小腿，是常被人食用的部位之一。它含有豐富的膠原蛋白質，能增強皮膚彈性和韌性，對延緩衰老和促進兒童生長髮育都具有特殊意義。 ...
食材準備
材料：花生100克、豬腳1只
調料：鹽、姜、糖各少許、醬油4湯匙、酒2湯匙
製作步驟
1、將豬腳洗淨川燙，然後放進鍋中炒至微黃色。
2、加入花生、醬油、糖、酒和適量的水。
3、以小火燉煮，燉至豬腳熟透即可。 ...
豬皮燉花生材料：花生、豬皮、八角、老薑、料酒、鹽。
製作步驟：
1、黃豆提前泡上，豬皮洗淨拔去雜毛，老薑切片；
2、豬皮整塊過水，煮上3分鐘左右，撈起，切成長條；
3、鍋裡放少許油，先把八角、薑片略炒一下，再放入豬皮爆炒，加少許料酒，炒出香味；
4、將炒好的豬皮連八角薑片一塊兒倒入電飯 ...
豬蹄是傳統下奶食物，用於產後缺乳的中醫食療，但使用此款催乳湯需注意時機。因豬蹄比較油膩，產後初期應食用蛋白質充足的清淡食物，加上產後3到5天內，本身乳汁量不會很多，乳房也正處於充血期，並不適合用豬蹄催乳，以防急性乳腺炎，只能依靠寶寶的吮吸來將乳腺管吸通，故此款催乳湯適合產後2周後仍乳汁不夠的媽媽。 ...
1、可以的，能夠滋潤肌膚，因為豬腳當中富含有豐富的膠原蛋白，適當吃花生燉豬腳，對於面皺少華的人有很好的滋潤肌膚的功效。
2、能夠補氣血，對於氣血不足所導致的面色蒼白、四肢無力、手腳冰涼的人，適當吃花生燉豬腳，透過滋補氣血而有增強體質的功效。
3、能夠通乳汁，對於產後乳汁分泌不足的人，適當吃花生燉豬 ...
1、豬蹄放入鍋中加水，放入花椒及少量的薑片上火煮（不用蓋鍋蓋）；
2、水開後，再煮一兩分鐘，關火把水倒掉，再把豬蹄上的浮沫清洗乾淨；
3、把豬蹄重新放入高壓鍋，加水，花生，香蔥，和薑片，加蓋上火開大火煮，高壓鍋冒氣後調中小火煮25分鐘；
4、時間到，關火，等待高壓鍋自然排完蒸汽，開蓋，再次開火 ...
菠菜燉豬蹄的做法如下所示：
1、將豬蹄上的毛用火燒淨，用溫水泡透，再用小刀刮洗乾淨，剁塊後焯水，分切成4瓣，菠菜擇洗乾淨待用。2、將炒鍋置火上，加入水，燒開後放入蔥段、薑片、料酒和豬蹄，在開水鍋中燉煮(水量要超出豬蹄的三分之一)，先用大火，燉至六成熟時改中火，燉至九成熟時再改用小火，待蹄肉燉爛時，將菠 ...