1、原料:豬蹄,黃豆。
2、調料:鹽適量,黃酒,姜,蔥花。
3、黃豆提前浸泡1小時,備用;姜洗淨切片;大蔥切段。
4、豬蹄用沸水燙後拔淨毛,切成大塊,加入清水、薑片煮沸,撇去血沫;
5、倒入黃酒,放入黃豆,加蓋,用文火燜煮;至半酥時,加精鹽,再煮1小時。
6、出鍋時撒上蔥花即可。
主材:鴿子,紅棗,枸杞,生薑片。
輔材:素油,料酒,鹽。
步驟:
將殺好的悶血信鴿準備燉湯用,可用水悶死;鴿肉悶血後切塊待燒;鴿子悶血殺後要隔半小時以上才能剖腹,否則悶血不起作用,鴿肉塊飛水後撈起;用適量素油將備好的生薑片用小火燒出姜味,這樣可以除腥味;將薑片燒出味之後,再倒入過飛水後的鴿肉塊翻炒,兩分鐘後淋上適量的料酒用以去腥;接著放入備好的紅棗和枸杞,加水大火燒開後關火;之後將炒鍋裡的鴿肉塊帶湯倒入備好瓷鍋內,文火燉一個小時後加適量的鹽再燉半小時左右就可出鍋。
排骨中含有豐富的蛋白質,和黃花菜一起搭配不僅可以補充鈣質,還能夠起到通乳下奶的功效。
準備材料:排骨、幹黃花菜、黑木耳、油菜、鹽、姜。
做法:
排骨洗淨剁成段,將排骨冷水下鍋,焯水去除血末。黑木耳事先泡發好,洗乾淨,撕成小朵。黃花菜用水泡發,去掉硬根,打成結,油菜選菜心部分,洗淨備用。鍋中加水,放入薑片和除青菜以外的所有材料。大火燒開轉為小火,煮一個小時,加入油菜煮兩分鐘,加鹽即可出鍋。
豬蹄是傳統下奶食物,用於產後缺乳的中醫食療,但使用此款催乳湯需注意時機。因豬蹄比較油膩,產後初期應食用蛋白質充足的清淡食物,加上產後3到5天內,本身乳汁量不會很多,乳房也正處於充血期,並不適合用豬蹄催乳,以防急性乳腺炎,只能依靠寶寶的吮吸來將乳腺管吸通,故此款催乳湯適合產後2周後仍乳汁不夠的媽媽。 ...
1、材料:豬蹄,花生,姜,料酒,鹽。
2、做法:花生清水中浸泡片刻,洗淨。
3、豬蹄去毛刮皮,斬塊,沸水中焯燙出血沫,撈出洗淨。
4、湯鍋加水沒過豬蹄,大火燒開。
5、放入花生、姜、料酒,轉小火燉煮2個半小時左右。
6、出鍋前放適量鹽調勻即可。 ...
1、黃豆和豬蹄一起燉食能下奶,平時製作時需要準備適量的黃豆和豬蹄,要把準備好的黃豆提前用清水浸泡,時間不能少於五小時。購把購買的豬蹄要剁成小塊,用清水洗淨。
2、在炒鍋中放一些食用油,加熱以後放些生薑和蔥段以及八角,炒香以後放到豬蹄再放適量的老抽上色,炒勻加料酒去掉腥味,然後放適量的清水。
3、用 ...
藕燉排骨是一道很有營養價值的食材,很多人都愛喝藕燉排骨湯,一般藕燉排骨也是可以下奶的。藕燉排骨能下奶嗎?下面,我們來看看小編帶來的藕排骨還可以加什麼一起燉相關介紹吧!
藕燉排骨能下奶嗎
能下奶。
哺乳期的婦女想要多下奶,需要多方面進行結合,如飲食上多喝蛋白質豐富的湯,像雞湯、魚湯、藕燉排骨湯、 ...
原料:蓮藕,排骨,蔥,姜,料酒,鹽。
1、將蓮藕去皮,洗淨切片,浸泡水中備用;
2、燉鍋中水煮沸,將洗淨的排骨放入,焯燙出血沫,撈出備用;
3、燉鍋中加適量水,將排骨、蓮藕放入,大火燒開;
4、轉小火燉煮2個小時,放姜、料酒調味;
5、出鍋時放適量鹽,撒上蔥末即可。 ...
1、豐胸,含有豐富的膠原蛋白,有促進胸部發育的效果。
2、貧血,含有人體多種必須營養素,營養價值高。
3、解毒,促進新陳代謝,解諸多臟腑毒素。
4、美膚,緊緻皮膚,白裡透紅。
5、調節女性內分泌,月經量少,閉經,月經週期不準,能夠舒緩女性的更年期症狀。
6、催乳,產婦的必備良湯。
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鴿子湯屬於營養豐富的食品,富含蛋白質,是有一定的下奶效果的,其實各種富含蛋白質的肉湯類食品,都有很好的下奶效果的。不過期間媽媽們還需要注意的是鴿肉不宜與豬肉搭配,不然可是會導致氣滯;因此食鴿以清蒸或堡湯最好,這樣能使營養成分儲存最為完好。媽媽們飲用鴿子湯也就可以發揮最大的效果。 ...