豬蹄能與金線蓮一起吃嗎

　　豬蹄可以與金線蓮一起吃。豬蹄可以燉黃豆吃，豬蹄燉黃豆的做法如下：

　　用料：豬蹄，黃豆，紅糖，燉肉老抽，料酒，蔥，姜，八角，桂皮，鹽，雞精。

　　步驟：

　　1、黃豆泡發5小時；

　　2、豬蹄用水煮開，把水倒出。再次用水煮開，把水倒出；

　　3、在高壓鍋中放入豬蹄和黃豆，適量燉肉老抽，紅糖，料酒以及八角，桂皮，蔥姜。一小勺鹽。放入沒過豬蹄的水；

　　4、高壓鍋大火煮開，小火20分鐘左右；

　　5、開蓋放入雞精，大火收汁即可。

　　金線蓮燉鯽魚的功效是能補虛潤燥，調和肝脾，對女性有很好的疏肝解鬱、涼血利水之效；

　　金線蓮燉白鯽魚的方法步驟：

　　材料：鯽魚、金線蓮幹品；

　　做法：1、先將鯽魚去鱗去髒後，洗淨；

　　2、用中火略煎鯽魚後盛於砂鍋；

　　3、最後加入金線蓮幹品6-8克，燉熟調味。

　　黃精不能與梅花、梅子一起吃。黃精又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參，是藥用植物。黃精肉質根狀莖肥厚，含有大量澱粉、糖分、脂肪、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素和多種其他營養成分，生食、燉服既能充飢，又有健身之用，可令人氣力倍增、肌肉充盈、骨髓堅強，對身體十分有益。黃精根狀莖形狀有如山芋，山區老百姓常把它當作蔬菜食用。黃精性味甘甜，食用爽口，並沒有明顯和它相剋的中藥材，不過黃精不適合和酸冷的食材一起食用，比如梅花、梅子，會降低黃精的藥性。