買回來生的雞肉沒冰箱怎麼存放好

　　沒冰箱存放方法如下：

　　1、把肉切成合格的丁狀，在熱油裡過一遍，把肉裡的水煸幹，撈出後，再用鹽拌一下肉就可以儲存；

　　2、把肉煮熟後，放進豬油裡。因為熟肉不易再粘油，不吸油，放在密集的豬油裡，不易空氣進入，從而達到了儲存的效果；

　　3、將肉切成一條一條，用刷子在肉上塗上蜂蜜，用線串起放在通風口，自然風乾；

　　4、毛巾用醋浸溼後，將沒有吃完的鮮肉包起來，放在一個背風的地方，以免醋風乾；

　　5、鹽放進水裡，弄成鹽水，把肉泡到鹽水裡半小時或一小時，再拿出放進乾的容器裡即可儲存。

　　1、水桶儲存：若買來的大閘蟹活力旺盛，用水桶的方式儲存即可，水桶的高度在30-50釐米左右，可保證它不會爬出來，同時裡面的蟹不能疊著放，適量加水，水位在它身體的一半為宜。

　　2、浴缸儲存：若購買量比較大，幾天內吃不完，可用浴缸進行儲存。將其放到缸內，溫度控制在5℃左右，每隔2-3個小時要噴一次水，保持身體的溼潤，晚上最好再蓋上溼棉布。

　　3、冷凍儲存：將其捆綁好，確保它的腳不能動，可減少它的體力消耗，然後放到冷凍櫃中，儲存的時間會比較久，若只是放一晚上，也可用冷藏櫃儲存。

　　選活力旺盛的螃蟹，把螃蟹的腳捆起來以減少螃蟹體力消耗，然後放在冰箱的冷藏櫃，溫度保持5度-10度，蓋上溼毛巾儲存即可。每天吃的時候先挑選活力不足的吃，活力足的螃蟹可繼續儲存。

　　螃蟹（pángxiè）屬軟甲綱，十足目，是甲殼類動物，身體被硬殼保護著，靠鰓呼吸。在生物分類學上，它與蝦、龍蝦、寄居蟹是同類動物。絕大多數種類的螃蟹生活在海里或近海區，也有一些棲於淡水或陸地。常見的螃蟹有梭子蟹、遠海梭子蟹、青蟹和中華絨螯蟹（河蟹、毛蟹、清水蟹）等。