1、螃蟹買回來時需先用附帶的海水浸泡一段時間,可以讓螃蟹吐出胃部的髒東西,沒有海水的情況下,可以在清水中加入適量的食鹽,或是加入適量的白酒,有殺菌去腥的作用。
2、用刷子刷洗螃蟹身體的兩側、背部、腹部以及嘴部,再刷洗蟹鉗以及蟹腳的根部。螃蟹的腹蓋中含有較多的汙染物以及排洩物,需先將排洩物擠出來,再用刷子多次刷洗腹蓋。
3、最後將清洗完成後的螃蟹放置裝有清水的容器中浸泡10分鐘時間,再衝洗一次,目的是為了清洗掉初次洗螃蟹所攜帶的髒水,這樣便能將螃蟹徹底清洗乾淨。
1、螃蟹買回來時需先用附帶的海水浸泡一段時間,可以讓螃蟹吐出胃部的髒東西,沒有海水的情況下,可以在清水中加入適量的食鹽,或是加入適量的白酒,有殺菌去腥的作用。
2、用刷子刷洗螃蟹身體的兩側、背部、腹部以及嘴部,再刷洗蟹鉗以及蟹腳的根部。螃蟹的腹蓋中含有較多的汙染物以及排洩物,需先將排洩物擠出來,再用刷子多次刷洗腹蓋。
3、最後將清洗完成後的螃蟹放置裝有清水的容器中浸泡10分鐘時間,再衝洗一次,目的是為了清洗掉初次洗螃蟹所攜帶的髒水,這樣便能將螃蟹徹底清洗乾淨。
1、韭黃在買回家以後應該先把韭黃散開,之後摘掉髮爛的葉子以及雜草等等。
2、韭黃葉子的尖部如果發黃或是腐爛,應該及時處理乾淨,之後再把處理好的韭黃放在盆子裡面,之後反覆沖洗即可。
3、韭黃在生長的過程中一般都會使用農藥,所以一定要清洗乾淨。
4、韭黃是生活中不怎麼常見的蔬菜,不僅營養豐富,而且吃起來口感比較鮮嫩。韭黃的吃法很多,除了製作韭黃炒雞蛋以外,還能用來包餃子、炒肉絲以及用來烙餅等等。韭黃的味道非常清香,既能增進我們的食慾,還能起到醒腦提神的作用。韭黃雖然一年四季都有,但是四月份的韭黃最好吃
豬蹄剛買回來先用開水燙進行消毒和去毛處理。可以放入鍋裡用開水煮一下,撈出來放入冷水中,毛就比較容易去除。也可以用刀剃一下豬蹄上沒有清理乾淨的毛。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白,這是一種由生物大分子組成的膠類物質,是構成肌腱、韌帶及結締組織中最主要的蛋白質成分。