起始密碼子一般有3-4種,分別是AUG、編碼真核生物中的甲硫氨酸和原核生物中的N-甲醯甲硫氨酸(fMet),GUG(纈氨酸)或AUA(異亮氨酸)、UUG(亮氨酸)等也用作起始密碼子(少數生物中)。
起始密碼子是指信使RNA分子中每相鄰的三個核苷酸編成一組,在蛋白質合成時,代表某一種氨基酸的規律。信使RNA在細胞中能決定蛋白質分子中的氨基酸種類和排列次序。信使RNA分子中的四種核苷酸(鹼基)的序列能決定蛋白質分子中的20種氨基酸的序列。而在信使RNA分子上的三個鹼基能決定一個氨基酸。
起始密碼子一般有3-4種,分別是AUG、編碼真核生物中的甲硫氨酸和原核生物中的N-甲醯甲硫氨酸(fMet),GUG(纈氨酸)或AUA(異亮氨酸)、UUG(亮氨酸)等也用作起始密碼子(少數生物中)。
起始密碼子是指信使RNA分子中每相鄰的三個核苷酸編成一組,在蛋白質合成時,代表某一種氨基酸的規律。信使RNA在細胞中能決定蛋白質分子中的氨基酸種類和排列次序。信使RNA分子中的四種核苷酸(鹼基)的序列能決定蛋白質分子中的20種氨基酸的序列。而在信使RNA分子上的三個鹼基能決定一個氨基酸。
決定氨基酸的密碼子有61種,氨基酸是含有鹼性氨基和酸性羧基的有機化合物,羧酸碳原子上的氫原子被氨基取代後形成的化合物,氨基酸分子中含有氨基和羧基兩種官能團。
與羥基酸類似,氨基酸可按照氨基連在碳鏈上的不同位置而分為α-,β-,γ-...w-氨基酸,但經蛋白質水解後得到的氨基酸都是α-氨基酸,而且僅有二十幾種,他們是構成蛋白質的基本單位。氨基酸是構成動物營養所需蛋白質的基本物質。
氨基酸在人體內透過代謝可以發揮下列一些作用:
①合成組織蛋白質;
②變成酸、激素、抗體、肌酸等含氨物質;
③轉變為碳水化合物和脂肪;
④氧化成二氧化碳和水及尿素,產生能量。
絕大多數生物的起始密碼子都是AUG,作為多肽鏈合成的起始訊號,同時編碼一種氨基酸,原核生物的起始密碼子AUG翻譯對應的是甲醯甲硫氨酸,真核生物的起始密碼子AUG翻譯對應的是甲硫氨酸。某些原核生物也以GUG和UUG為起始密碼子。
原核生物的翻譯要靠核糖體30S亞基識別mRNA上的起始密碼子AUG,以此決定它的可譯框架,AUG的識別由fMet-tRNA中含有的鹼基配對資訊來完成。