超市冷凍牛排一般要煎15分鐘左右。
在煎牛排之前，需要在牛排的兩面刷上一層食用油，然後再進行煎制，在煎牛排的時候時間也要把控好，時間過長，會導致牛排表面出現焦糊的現象，影響口感，所以煎牛排一般煎15分鐘即可。
冷凍牛排的煎制方法如下：
1、將牛排放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血水。
2、解凍好的牛排放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時。
3、開火，鍋預熱。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底，將牛排放入鍋內，把鹽和胡椒抖乾淨放入鍋內。
4、牛排兩面各煎2分鐘，重複2次即可。
超市冷凍牛排一般要煎15分鐘左右。
在煎牛排之前，需要在牛排的兩面刷上一層食用油，然後再進行煎制，在煎牛排的時候時間也要把控好，時間過長，會導致牛排表面出現焦糊的現象，影響口感，所以煎牛排一般煎15分鐘即可。
冷凍牛排的煎制方法如下：
1、將牛排放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血水。
2、解凍好的牛排放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時。
3、開火，鍋預熱。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底，將牛排放入鍋內，把鹽和胡椒抖乾淨放入鍋內。
4、牛排兩面各煎2分鐘，重複2次即可。
1、超市買的冷凍牛排一塊，不需要太貴，口感好就行。
2、放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血水。放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時。使用海鹽口味最佳。
3、開火，鍋預熱。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底。把鹽和胡椒抖乾淨放入鍋內。
4、牛排不用煎太久，老了不好吃咯。每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重複2次即可出鍋了。煎側面時只需要用夾子夾起來輕輕放在鍋裡1分鐘左右換面，技術好可以搖晃鍋使油碰到即可。
5、完美出鍋，用小刀稍微切一下造型。香噴噴的牛排就出鍋了。好香啊。
6、小貼士：橄欖油一次不要倒太多，容易崩到手，煎的過程中不夠油了可以適量加一點。
1、超市買的冷凍牛排一塊，不需要太貴，口感好就行。
2、放冷水裡解凍，用廚房紙巾吸乾多餘的血水。放在碟子裡，抹鹽，胡椒粉，抹均勻，醃製1～2小時。使用海鹽口味最佳。
3、開火，鍋預熱。倒入橄欖油，均勻的搖晃使其平鋪鍋底。把鹽和胡椒抖乾淨放入鍋內。
4、牛排不用煎太久，老了不好吃。每面大約2分鐘就立刻翻面煎，重複2次即可出鍋了。煎側面時只需要用夾子夾起來輕輕放在鍋裡1分鐘左右換面，技術好可以搖晃鍋使油碰到即可。
5、完美出鍋，用小刀稍微切一下造型。香噴噴的牛排就出鍋了。