超市冷凍粽子加熱後即可食用。速凍粽子是把包好的粽子經高溫殺菌,然後用冷水冷卻至常溫,接著用傳送帶送至-40度的螺旋速凍隧道30分鐘,最後再把經速凍的粽子送入-20度的冷庫72小時。
粽子又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。民間傳說吃粽子是為紀念屈原。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
超市冷凍粽子加熱後即可食用。速凍粽子是把包好的粽子經高溫殺菌,然後用冷水冷卻至常溫,接著用傳送帶送至-40度的螺旋速凍隧道30分鐘,最後再把經速凍的粽子送入-20度的冷庫72小時。
粽子又稱角黍、筒粽,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。粽子早在春秋時期就已出現,最初是用來祭祀祖先和神靈。到了晉代,粽子成為端午節慶食物。民間傳說吃粽子是為紀念屈原。粽子作為中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一,亦傳播甚遠。日本、越南以及華人聚居的新加坡、馬來西亞、緬甸等地也有吃粽子的習俗。
可以吃。但是在超市購買的冷凍鱈魚可以分為兩類:一類是真正的鱈魚,有著高蛋白、低脂肪的特點,而且肉質厚實刺少,肉味甘美,清口不膩,主要為大西洋鱈魚、太平洋鱈魚和格陵蘭鱈魚三種,但售價較貴;另一類則是價格低廉的油魚,它們冒充鱈魚的身份,雖然不含有毒成分,但油魚體內含有蠟酯,人食用後不能吸收,可能出現腸胃不適的現象,因此不能吃的是油魚,而不是真正的鱈魚。
能吃。在超市購買的冷凍鱈魚分為兩類:一類是真正的鱈魚,有著高蛋白、低脂肪的特點,而且肉質厚實刺少,肉味甘美,清口不膩,但售價較貴;另一類則是價格低廉的油魚,它們冒充鱈魚的身份,雖然不含有毒成分,但油魚體內含有蠟酯,人食用後不能吸收,可能出現不適現象。
鱈魚是鱈科鱈屬動物,主要分佈於北太平洋和北大西洋。鱈魚體長形,稍側扁;尾柄顯著,頭較大;吻稍突出;眼較小,側上位;眼間隔寬平,微凸;口大,稍低,唇厚;下頜中央有1頦須,上頜稍長於下頜,上頜後端達眼下方;兩頜及犁骨前端具數行細尖牙;鰓孔大,鰓蓋膜互連,與峽部分離,頭和體均被小圓鱗。它是冷水性中下層魚類,以群居為主。